Jedlo po mikroskopii

V tomto článku berieme do úvahy odporúčania správnej výživy po mikro-mozgovej príhode u dospelých.

Základy výživy

Dodržiavanie správnej a racionálnej výživy po vzniku mikroútoku zohráva obrovskú úlohu v procese rehabilitácie. Pozornosť by sa mala venovať tomu, či výsledok mikroskopu bol porušením žuvania alebo prehĺtania svalov, pretože v tomto prípade by mal pacient jesť jedlo iba v tekutej alebo tretej forme v závislosti od celkového stavu pacienta.

Jedlo by malo byť dobre spracované tepelne a mechanicky, najlepšie vo varenej forme. Výživa pacientov bez dostatočne výrazných komplikácií by mala byť zameraná na posilnenie imunologických ochranných síl tela, čo obmedzuje dennú výživu akútnych, mastných a slaných potravín.
Najskôr, aby sa posilnil imunitný systém, odporúčame konzumovať v dostatočnom množstve ovocie a zeleninu obsahujúcu veľké množstvo vitamínov potrebných pre telo denne.

Je potrebné konzumovať produkty pravidelne, aspoň 3-4 krát denne, s celkovým obsahom kalórií 2500 - 3000 tisíc kcal. za deň. Odporúča sa podávať potraviny v pravidelných intervaloch (priemerne 2-3 hodiny), aby sa nevyvíjal tlak na fungovanie vnútorných orgánov.

Tiež je potrebné zvýšiť príjem kvapaliny na 1 - 1,5 litra. v deň, výrazne urýchliť proces vyvideniya s telom rôznych toxických látok, blokovanie lumen krvných ciev mozgu.

Čo môžete jesť po mikro-mŕtvici?

• čerstvá zelenina (kapusta, cibuľa, mrkva, zemiaky, petržlen, tekvica, uhorky, paradajky), ktoré zvyšujú imunitu tela vďaka obsahu veľkého množstva užitočných stopových prvkov a vimany;
• ovocie (mandarínky, pomaranče, banány, maliny, čučoriedky, ryža, jablká, kivi), ktoré obsahujú obrovské množstvo vitamínov horčíka a draslíka, ktoré sú potrebné pre normálny mozog a kardiovaskulárny systém;
• chudé mäso;
• polievka (pohánka, ryža, ovsená vňať) alebo rastlinný vývar;
• mliečne obilniny;
• fermentované mliečne výrobky (mlieko, kyslá smotana, tvaroh) sú veľmi užitočné po mikro-mozgovej príhode, pretože obsahujú obrovské množstvo rôznych vitamínov, ktoré sú potrebné pre normálny kardiovaskulárny systém;
• morské ryby;
• v malom množstve sa odporúča používať med každý deň, pomáha zlepšovať prácu mozgu;
• Mali by ste pravidelne piť vodu pri izbovej teplote, šťavu, šťavu, ovocný džús.

Aké produkty sa neodporúčajú?

• vyprážané, korenené jedlá (korenie, horčica, kečup);
• slané potraviny, priťažujúci účinok na krvné cievy;
• rôzne zachovanie;
• cestoviny;
• kategoricky kontraindikovaný cukor a rôzne pečivo;
• údené mäso;
• paradajky;
• sýtená voda;
• káva a kofeínové nápoje, čo prispieva k prudkému zvýšeniu krvného tlaku s rozvojom hypertenzie.

Pamätajte si, že dodržiavanie správneho režimu a stravy po mikro-mŕtvici významne urýchľuje všeobecný proces rehabilitácie (zotavenie), ako aj zabráni možnému vzniku nežiaducich komplikácií (zlyhanie srdca, angína).

V tomto článku sme diskutovali základy výživy po mikroskopi.

Liečba a rehabilitácia po mikro-mŕtvici

Napriek skutočnosti, že mikroskopom sa v mozgovom tkanive vyskytujú minimálne patologické zmeny, ochorenie je impozantným predzvesťou mŕtvice. Lekári nazývajú takýto stav prechodným mozgovým obehom. Hlavným rozdielom od mŕtvice je, že malé nádoby sú zničené a samotná choroba trvá maximálne 24 hodín. Nebezpečenstvo spočíva v tom, že človek nevie, čo má robiť s mikroúrazom, pretože sa cíti uspokojivý.

liečba

Liečba mikroúrazu u mužov by sa mala uskutočňovať včas, pretože sú najviac náchylné na opakované ischemické záchvaty mozgu. Často muži po utrpení prvej mikro-mozgovej príhody nepočúvajú odporúčania lekárov a pokračujú v intenzívnej fyzickej práci.

Ako zaobchádzať s mikroskopom, aby sa minimalizovalo riziko komplikácií? Stojí za zmienku, že v prípade prvých príznakov mikroskopu by ste mali hľadať pomoc do troch hodín. Teraz bude terapia najefektívnejšia, čo vedie k rýchlejšiemu zotaveniu z mikroskopu.

Prvá pomoc pri mikroústroji je zameraná na normalizáciu krvného obehu v postihnutej oblasti mozgu. K tomu použite tieto lieky:

• na cievnu dilatáciu (pentoxifylín);
• na zlepšenie reologických vlastností krvi (protidoštičkové látky);
• používanie nootropík (Piracetam);
• antikoagulanciá (heparín, fraxiparín, warfarín);
• metabolizmus (Actovegin, Mexidol).

Je to dôležité! Počas liečby ochorenia je potrebné poskytnúť pacientovi úplný odpočinok, chrániť ho pred stresom a starosťami.

Liečba mikroskopu u žien sa prakticky nelíši od liečby u mužov, pretože príznaky tejto choroby sú podobné u oboch pohlaví. Antikoncepčné lieky, ktoré zvyšujú riziko krvných zrazenín, môžu byť zrušené. U žien sa patológia môže vyvinúť na pozadí migrény. V tomto prípade liečba zahŕňa liečivá na liečenie základnej choroby.

Po podaní lieku musí pacient absolvovať rehabilitačný kurz, ktorý zahŕňa:

• vykonávanie dychových cvičení;
• cvičenie;
• masáže;
• rehabilitácia;
• akupunktúra;
• diéty.

jedlo

Správna výživa v mikroskopoch je veľmi dôležitá, pretože je jednou zo zložiek priebehu liečby. Pacient potrebuje úplne upraviť vašu stravu. Základným princípom diétnej terapie je zníženie alebo úplné odstránenie tučných potravín bohatých na cholesterol.

Je veľmi užitočné zahrnúť do stravy potraviny bohaté na vlákninu, ktorá dokáže odstrániť "zlé" cholesterol z tela. Jedným zo spôsobov, ako zabrániť opakovaným ischemickým záchvatom, je zahrnúť potraviny, ktoré regulujú funkcie pečene (tekvica, pečené jablká).

Je to dôležité! Často z dôvodu neschopnosti prehĺtať potravu pacientov odmietajú jesť. V tomto prípade sa zavedenie potravy uskutočňuje prostredníctvom žalúdočnej trubice.

V úvodnej fáze liečby je dôležité zorganizovať správny pitný režim. Pacient by mal piť jeden deň na dva litre tekutiny. Na to, aby sa nedotýkal, môžete piť z nedeľného pohára. Kŕmte nevyhnutne v polohe naklonenia alebo v polovici sedenia z malej lyžice. Potraviny musia byť opatrne brúsené, aby sa zabránilo veľkým kusom.

Po normalizácii prehĺtania by v prvých dňoch mala byť v strave ovládaná tekutá výživa s minimálnym množstvom soli. Potom môžete dať pacientom štiepané zemiaky, mäsité vločky a zeleninu. Po prenesenom microstroke musíte konzumovať mastné, slané a sladké jedlá s mierou. Je prísne zakázané piť alkohol, silnú kávu a čaj.

Preventívne opatrenia

Vzhľadom na to, že na liečenie a rehabilitáciu je pridelené veľké množstvo času, je potrebné vopred starostlivo zabezpečiť prevenciu výskytu tejto choroby. Preto je potrebné dodržiavať tieto odporúčania:

1. Jednou z príčin mikroskopu je vysoký krvný tlak, je potrebné ho neustále monitorovať.
2. Prenechajte zlé návyky.
3. Jedzte správne, vyhnite sa konzumácii potravín bohatých na cholesterol.
4. Vykonajte nejaké jednoduché cvičenie denne.
5. Vyhnite sa stresu.

Ak sa predtým objavil mikroskop len u ľudí starších ako 40 rokov, teraz je choroba diagnostikovaná v mladom veku. Dôvodom sú zlé návyky, nezdravý spánok, ako aj neustále stres. Diéta a správny životný štýl, liečba chorôb, ktoré vedú k ischemickým záchvatom, znižujú riziko mŕtvice.

Čo môže a nemôže jesť s mŕtvicou

Dlhodobá rehabilitácia po úprave zahŕňa celý rad aktivít. Lieky, fyzikálna terapia, posilňovanie liečebnej gymnastiky a špeciálne cvičenia zamerané na obnovu reči a jemné motorické zručnosti pomáhajú bojovať proti následkom porúch cerebrálnej cirkulácie.

Aby sa zvýšila ich účinnosť a aby sa predišlo relapsom, je tiež potrebné revidovať výživu chorého, ktorý kompetentne organizuje svoje jedlo po ischemickej mozgovej príhode.

Úrodná pôda

Zdvih nie je selektívny. Jeho obeťami sú ženy a muži rôzneho veku, povolania, sociálne postavenie. Od svojho vývoja nikto nie je poistený. Ale ľudia, ktorí sa nestarajú o vyváženú stravu, pravidelne konzumujú mastné a nasýtené jedlé uhľohydráty, sú vo vysokom riziku. Keď sa stanete oboznámení, takéto jedlo ohrozuje celé telo a najmä kardiovaskulárny systém.

Stimuluje tvorbu aterosklerotických plakov. Rozvíjajú sa na stenách krvných ciev, spôsobujú ich zúženie a následné upchanie. Výsledkom je ischemická mozgová príhoda, ktorá sa pravdepodobne objaví, ak pacient nerozumie tomu, že je možné jesť iba zdravé potraviny.

Blokovanie lúmenu krvných ciev spôsobuje, že aterosklerotické plaky vyvolávajú rýchle zvýšenie tlaku. Výsledkom je hemoragická mŕtvica, ktorej následky môžu byť nezvratné. Aby sa z neho mohol rýchlo zotaviť a aby sa predišlo zhoršeniu jeho stavu, musí pacient dodržiavať všetky odporúčania lekára vrátane správneho stravovania.

Preto je dôležité vedieť, čo môžete jesť po mozgovej príhode a aké potraviny sú prísne zakázané.

Prečo potrebujete diétu?

Diéta pre ischemickú cievnu mozgovú príhodu je navrhnutá tak, aby:

1. Znížiť obsah krvi škodlivého cholesterolu a tuku, aby sa zabránilo ich hromadeniu.
2. Vytvoriť podmienky pre normalizáciu cerebrálneho obehu.
3. Aby sa zabránilo opätovnému vývoju patologického procesu a zhoršovaniu pacienta.
4. Urýchliť rehabilitáciu pacienta, pomôcť mu zotaviť sa rýchlejšie a vrátiť sa k aktívnemu životnému štýlu.

Vedecké štúdie potvrdili, že výživa v súlade s výživou je obzvlášť dôležitá v prvých dňoch po mŕtvici. Správne vyvážená strava pomáha predchádzať komplikáciám a významne znižuje proces obnovy. Tiež sa ukázalo, že jednotlivé produkty s mozgovou príhodou môžu vyvrátiť úsilie lekárov a spôsobiť ďalší útok.

Kľúčové odporúčania

Jedlo s mozgovou príhodou zahŕňa:

• častá konzumácia potravín v malých množstvách;
• dodržiavanie denných kalórií (asi 2500 kcal, ale nie viac);
• zamerajte sa na potraviny bohaté na vlákninu. Pomôžu vyhnúť sa zápche;
• účtovanie biochemického zloženia jedál. Každý deň pacient potrebuje jesť potraviny, ktoré obsahujú dostatok bielkovín, vitamínov a minerálov, ako aj tuky a komplexné uhľohydráty rastlinného pôvodu;
• obohatenie stravy s antioxidačnými vlastnosťami. Zvyšujú zásobovanie mozgovými bunkami kyslíkom a zabraňujú vzniku hypoxie tkaniva.
• zahrnutie výrobkov obsahujúcich elektrolyty (draslík, vápnik, horčík, sodík). V správnej kombinácii navzájom prispievajú k vedeniu impulzov medzi nervovými bunkami;
• príjem látok schopných posilniť cievne steny.

Všetky produkty pre cievnu mozgovú príhodu sú rozdelené do troch skupín. Prvý obsahuje užitočné. Oni sú konzumovaní podľa princípu "tým viac, tým lepšie", ale v rozumných medziach. Druhá skupina sa skladá z výrobkov, ktoré lekári neodporúčajú používať, ale stále umožňujú v malom množstve a zriedkavo. V treťom prípade - tie, ktoré môžu poškodiť osobu po ischemickej mozgovej príhode. Absolútne nemôžu jesť.

Pre pacientov, ktorí utrpeli porušenie cerebrálnej cirkulácie, sa odporúča ošetrenie tabuľkou č. 10. Pre nich je tiež vhodná stredomorská strava.

Požadované na použitie

Správne organizovať jedlo po mŕtvicu doma pomôže lekárovi. Poskytne podrobné odporúčania týkajúce sa zloženia stravy na základe histórie, závažnosti stavu pacienta, projekcií. Lekár rozhodne poradí, aby maximalizoval podiel ovocia a zeleniny v ňom. Ich použitie po mozgovej mŕtvici o 30% znižuje riziko opätovného vývoja patologického procesu.

Zelenina je bohatá na vlákninu a obsahuje veľa kyseliny listovej. Pomáhajú normalizovať metabolizmus a vylučujú krvné cievy z usadenín cholesterolu. Pri trávení zeleniny nedochádza k ťažkostiam. To vám umožní bezpečne ich zahrnúť do stravy pre lôžkových pacientov po mŕtvici. Tekvicové, kapustové, špenátové, mrkvové a repné šaláty sú chutné a zdravé jedlá.

Ovocie je ďalším základným prvkom stravy. Používajú sa však starostlivo, vzhľadom na prítomnosť sprievodných ochorení (cukrovka, alergie).

Ako podávať pacientov náchylných na alergické reakcie? Odpoveď je jednoduchá - jablká a lepšie ako zelená. Akékoľvek citrusové plody alebo hrušky, ktoré jedia po mŕtvici, sú kontraindikované. V prípade cukrovky sa podiel plodov v dennom menu bude musieť nahradiť zeleninou a zeleninou.

Bunky ľudského tela používajú ako stavebný materiál bielkoviny rastlinného a živočíšneho pôvodu. Preto bude správne pravidelne podávať pacientom produkty s vysokým obsahom. To umožní, aby jeho telo lepšie zvládlo nekrotické a atrofické zmeny, ktoré sa v ňom vyskytli.

Diéta by mala mať rôzne pokrmy z:

• chudé mäso (lepšie, ak je to vták alebo teľacia múčka);
• morské ryby;
• fazuľa;
• sójové bôby.

Nezneužívajte však mäso. Existuje mŕtvica, je žiaduce maximálne 2-3 krát týždenne. Namiesto živočíšnych tukov je lepšie používať zeleninu. Sú obsiahnuté v olejoch: slnečnica, oliva, repkový olej, ľanové semienko.

Draslík pacienta poskytnú banány, dáta, jablká, hrozienka, slivky, sušené marhule, borovica, mandle, fazuľa, zemiaky, topy z repy, morské riasy, celozrnné obilniny. Vitamín B6, ktorý znižuje hladinu homocysteínu, ktorý stimuluje vývoj aterosklerózy, - špenát, brokolica, vlašské orechy, klíčky z pšeničných klíčkov, slnečnicové semená.

Pre ležiacich pacientov je ťažšie získať späť. Čučoriedky a brusnice im pomôžu prekonať následky tejto choroby. Ako prírodné antioxidanty, zvýšia vitalitu a energiu tela. Pre poruchy cerebrálneho obehu odborníci odporúčajú jesť viac zeleniny a ovocia fialovej farby: tmavé hrozno, červená kapusta, baklažán.

Majú veľa antokyanov, ktoré znižujú riziko recidívy choroby. Táto rada stojí za to počúvať pacientov s mikroskopom.

Zásady stravovania

Strava po mŕtvici doma pokračuje až do konca rehabilitačného obdobia. V tomto čase je potrebné obmedziť príjem soli a zmeniť vodný režim (znížiť denný objem spotrebovanej kvapaliny na 1,2 litra). Zákazom budú výrobky, ktoré:

• ťažko stráviteľné;
• dráždi kardiovaskulárny systém a obličky;
• môže spôsobiť nervozitu.

Tvrdé milovníkov kávy a milovníkov silného čaju. Tieto nápoje ako akýkoľvek alkohol, správna výživa predpísané lekármi po vývine cievnej mozgovej príhody nepripúšťajú. Môžete ich nahradiť odšťavami užitočných bylín, podávať infúziu, zelený čaj s prídavkom listov mäty alebo citróna.

Mliečne výrobky obsahujú v strave pacienta opatrne. Pre mnoho ľudí, dokonca aj v beztukovej forme, spôsobujú nadúvanie čriev. Oneskorené stolice budú kontraindikáciou pre ich príjem.

V dôsledku diéty by sa hladiny cholesterolu mali znížiť, preto sa neodporúča konzumovať jedlo. Môže byť varené alebo dusené. Ideálny pre pacientov - uprednostňovať parné nádoby.

Často sa stáva, že po mikroskopickej úprave alebo úplnej mŕtvici sa pacientova chuť veľmi zvýši. V tomto prípade lekári odporúčajú rozdrviť časti. Ak je množstvo potravy, ktoré sa má počas dňa vyjedať, rozdelené na 5-6 dielov, čím sa zvýši frekvencia ich príjmu, nebude potrebné ju prekročiť na úkor stravy.

Zakázané produkty

Strava s mozgovou príhodou vylučuje:

• mastné výrobky: mliečne výrobky (kyslá smotana, maslo, tučné mlieko a smotana), mäsové výrobky (masové bravčové mäso, kačica, masť), koláče a smotanové koláče, margarín, majonéza;
• potraviny s vysokým obsahom ľahkých sacharidov: akýkoľvek muffin, cukrík, čokoláda a iné sladkosti;
• údené mäso;
• výrobky z klobás a salám;
• horúce omáčky;
• konzervované a nakladané potraviny;
• huby.

Ak sa človek trpí cukrovkou, do tohto zoznamu sa pridáva ovocie a cukrovinky. Pacient po mŕtvici by mal mať jasné vedomie, že nemožno jesť ani so silnou túžbou. Použitie týchto produktov znemožňuje rehabilitáciu, môže zhoršiť stav pacienta a dokonca spôsobiť nový útok.

Vajcia sú užitočné, ale nie viac ako 2 kusy počas týždňa. Je lepšie odmietnuť polotovary. V procese varenia soli sa nepoužíva. Jeho prípustné množstvo je 1 lyžička. za deň. Aby sa neprekročilo, je soľ už pri jedle pripravená na jedlo.

Ak pacient ležia

Ak mŕtvica pacientovi zbavila mobilitu a premenila ho na pacienta s lôžkom, diéta si vyžaduje osobitnú dávku vyvíjajúcu sa podľa jednotlivých indikácií, berúc do úvahy závažnosť porúch. Zodpovedne to môže len ošetrujúci lekár.

Kŕmenie pacientov so zhoršenou funkciou prehĺtania sa vykonáva v nemocnici. Vykonajte to pomocou špeciálnej skúmavky so zmesami živín obsahujúcimi všetky prvky potrebné pre telo pre životnú aktivitu a obnovu. Bežné výrobky môžu byť použité, ale v kvapalnom stave: čistená polievka, mlieko.

Rovnakým spôsobom podávajú pacientov s duševnými poruchami spôsobenými mŕtvicou. Môžu prejaviť vedomé odmietanie jesť. Pacient stráca záujem o život a nereaguje na žiadosti príbuzných. Potom s ich súhlasom je umiestnený do lekárskej inštitúcie, kde sa vynucuje potraviny. Posuňte pacienta cez sondu toľko dní, koľko je potrebné na vznik pozitívnej dynamiky.

Ak je pacient vedomý, ale nemôže samostatne pohybovať rukami, použite pitnú misku alebo mu dajte jedlo ako dieťa - z lyžice. Pri čiastočnej paralýze je pacient postupne vyškolený, aby používal pohyblivú ruku. Doma vám bude užitočná nerozbitná misa a zásobník. Nebuďte redundantné utierky a uteráky.

Pre lôžkových pacientov so zhoršenou cerebrálnou cirkuláciou je lepšie podávať kvapalné alebo polotekuté potraviny. Je ľahšie prehltnúť a rýchlejšie sa absorbuje. Je dôležité vziať do úvahy kompatibilitu liekov s liekmi a dodržiavať odporúčania pre užívanie liekov (pred jedlom alebo po jedle).

Rozdielnosť ponúk

Menu po zdvihu by nemalo byť monotónne a bez chuti. Recepty založené na autorizovaných produktoch umožňujú variť veľa jedál, ktoré obmedzujú len použitie soli, tuku, korenia a iných korenín.

Šaláty z čerstvej zeleniny a ovocia, polievky, polievka z červenej repy, obilniny, spáleniny, varené makaróny, paradajky, kuracie prsia, rybie sufle, otruby alebo obilný chlieb, jogurt s nízkym obsahom tuku, proteín alebo zelená pečená omáčka, pudingy, z tvarohu alebo mrkvy, syrové koláče, toasty, galetnye cookies, marshmallows, marmeláda, kompót, želé, ovocné želé, ovocné bonbóny, peny, džemy, med - nie je kompletný zoznam možností.

Ak bez soli, jedlo sa zdá byť bez chuti, môžete ho očistiť rozdrveným cesnakom, čerstvými bylinkami (petržlen, kôprom), morskou kel. Podávajte teplé, ale nie príliš horúce.

Ako správne jesť a aké produkty by sa mali upustiť - otázky, ktoré by sa mali týkať aj úplne zdravých ľudí. Podľa populárnej múdrosti "sme to, čo jeme". A pokiaľ ide o tak nebezpečnú chorobu ako mŕtvica, je to úplne pravda. Diéta sa odporúča nielen ľuďom, ktorí zažili svoje účinky, ale aj tým, ktorí sú ohrození alebo jednoducho pozorní pre svoje zdravie. Koniec koncov, zabrániť rozvoju patologického procesu je oveľa jednoduchšie, ako riešiť jeho komplikácie.

Zásady stravovania po mikro-mozgovej príhode

Klinická forma ochorenia cerebrálnej cirkulácie v akútnej forme sa považuje za mikroskop. Dokonca aj jediný prípad výskytu tejto patológie vyžaduje osobitnú pozornosť a povinnú prevenciu proti porušovaniu. Podľa oficiálnych štatistík sa viac ako 40% jedincov, ktorí utrpeli mikroskopicky, počas prvých troch rokov po incidente opakuje, ale vo forme závažnejších ochorení: prechodný ischemický záchvat, krvný obeh mozgovej hypertenzie, hemoragická mŕtvica.
Lekári už dávno všimli, že dedičná predispozícia, nezdravá strava, nadváha, cukrovka, zvýšený cholesterol v krvi a v niektorých zriedkavých prípadoch prispievajú k porušovaniu mozgového obehu meteorologické podmienky. Preto jedným z najvýznamnejších a účinných preventívnych opatrení proti mŕtvici je budovanie systému správnej výživy.

Prečo je dôležité dodržiavať stravu po mikroskopickej úprave

Muži sú náchylní na mikroúdery, dôvodom je zlé návyky - fajčenie alebo alkohol. U žien dochádza k mikroskopom v dôsledku silných negatívnych zážitkov. Často počúvajú odporúčania lekárov a starostlivo dodržiavajú stravu po mozgovej príhode.

Dodržiavanie stravy po mozgovej príhode je zamerané na obnovenie oslabeného tela, zlepšenie krvného obehu, normalizáciu metabolizmu, zníženie hladiny cholesterolu a elimináciu vývoja cukrovky. Špeciálna strava po mikro-mozgovej príhode je predpísaná ošetrujúcim lekárom, v závislosti od oblasti poškodeného mozgu, stále v nemocnici.

Pri určovaní budúcej domácej strave musíte venovať pozornosť hmotnosti pacienta: pri nadváhe sa odporúča znížiť objem porcií o polovicu, aby sa zabránilo zníženiu zaťaženia tráviaceho systému - vylúčiť pekárske výrobky a výrobky obsahujúce cukor. V opačnom prípade sú základy výživy po domácej mikro-mozgovej príhode vo všeobecnosti podobné. Poďme pochopiť - čo môžete jesť po mikro-mŕtvicu doma?

Zásady vyrovnanej tabuľky po mikroskopickej úprave

Už v prvých dňoch po nekróze mozgového tkaniva je dôležité začať správne. Diéta s mikroskopom doma si vyžaduje dodržiavanie základných pravidiel:

1. Je nevyhnutné úplne prestať fajčiť a piť alkoholické nápoje.
2. Jedlo by malo byť vyvážené, s nízkym obsahom tuku.
3. Mal by sa znížiť počet porcií.
4. Denný príjem potravy by sa mal zvýšiť na 5-6-krát za odmeraný a stabilný príjem potravy v zažívacom trakte.
5. Je potrebné pripraviť bez pridania soli, pretože drží kvapalinu, zvyšuje tlak, čo vedie k zvýšeniu zaťaženia ciev mozgu.
6. Jedlá sa odporúčajú na paru alebo vodu.
7. Ak chcete vylúčiť potraviny a nápoje, vyvolajte zvýšené excitácie centrálneho nervového systému.
8. Pri nadváhe konzumovať tekutiny až do jedného a pol litra.
9. Energetické denné kalorické potraviny by nemali presiahnuť 2500 kcal.

Vzorová ponuka pre stravu po mikroskopii

V strave by nemali byť zbavené priaznivých stopových prvkov a látok potrebných v tele. Ak chcete jesť správne a chutné, použite recepty s nasledujúcimi zložkami:

1. Fazuľa kultúry. Jedzte hrach a fazuľa - kyselina listová v ich zložení pomôže znížiť riziko relapsu.
2. Mäso. Nemôžete červené mäso, len nízkotučné odrody - kura alebo morka, teľacie alebo králik.
3. Morské plody a ryby. Fosfor je potrebný na metabolizmus mozgu na zlepšenie metabolizmu. Jeho najlepším zdrojom sú morské riasy a ryby, ako treska alebo platýs. Mala by sa konzumovať v pečenej alebo varenej forme.
4. Mliečne výrobky. Mnohí, ktorí utrpeli mikroinzultu, úplne odmietajú mlieko, čo je v podstate nesprávne. Vynechať z menu je smotana, syr, kondenzované mlieko - to znamená výrobky s vysokým obsahom mliečneho tuku. Ale kefír alebo ryazhenka, tvaroh, aby odísť do stravy.
5. Ovocie a zelenina. Lekári im neodporúčajú, aby zanedbali v období po mozgovej príhode. Dennou normou je konzumácia až 500 gramov ovocia a zeleniny. Pre optimálne fungovanie cievneho systému vyžaduje telo draslík. Jeden z najviac nasýtených s týmto stopovým minerálnym plodom je banán. Nezostávajte však na nej len. Menu musí byť vyvážené. Nezabudnite na populárnu zeleninu v našej krajine - cuketa alebo baklažán, paradajky, kapusta (menej biela, viac brokolice a špargľa - zdroje kyseliny listovej), mrkva a reďkovky - je ľahké nájsť v obchode a recepty z jedál z nich nemožno počítať.
6. Nápoje. Žiadna káva ani silný čaj. Výhody viac v bujóne z bobúľ divokej ruže, kompót zo sušeného ovocia, kvasu, želé, ovocné šťavy alebo džús. Ak ste zvyknutí piť čaj, potom je prípustné, ale len slabé.
7. Čučoriedky. Čučoriedky sú užitočné v období po mozgovej príhode, pretože obsahujú anthokyanozidy a antioxidanty - látky, ktoré zachovávajú krvné cievy a zabraňujú priľnutiu červených krviniek, ako aj podporujú všeobecné ľudské zdravie.

Potraviny, ktoré treba vyhnúť

Výrobky, ktoré sa používajú na ošetrenie mikroskopu, by nemali obsahovať soli, transgénne tuky (často sa vyskytujú v majonézach), všetky druhy konzervačných látok - dusičnany a dusitany. Alkohol a sýtená voda, vaječné žĺtky, sladkosti a rýchle občerstvenie, výrobky z múky a zmrzlina, klobásy, maslo a huby sú kontraindikované.

Mnohí veria, že dietetické jedlá nie sú vôbec vkusné, pretože väčšina zo všetkých vašich obľúbených ingrediencií, korenín a korenín je zakázaná. Vždy však môžete nájsť blízky chuť, ale nie tak škodlivú náhradu. Namiesto obvyklých majonézových alebo tučných šalátových dresingov je lepšie používať nízkokalorický jogurt alebo olivový olej; kurací vajcia sú nahradené kuriatkami alebo iba bielkovinou; varenie na grile je tiež možné, ale bez oleja; Alternatívou klasických syrov je tvaroh.

záver

Malo by sa pamätať na to, že správne sledovanie výživy a hmotnosti nie je nová tendencia, ale predovšetkým starostlivosť o vlastné zdravie, prevenciu chorôb, prinášanie výsledkov len spolu s odmietaním zlých návykov a mobilným životným štýlom.

Ak problém neprešiel a došlo k úprave, pokúste sa meniť stravu, vyhýbajte sa rovnakým denným jedlám. Môžu sa rýchlo dostať do pošvy a začať nepriaznivo ovplyvňovať náladu a zdravie. Čím viac sa pacient starostlivo riadi odporúčaniami lekára a výberom produktov pre menu po cvičení, tým rýchlejšie sa vráti do bežného spôsobu života. Prísne dodržiavanie diéty urýchli proces regenerácie tela a zníži recidíva choroby.

Diéta s mikroskopom

Oficiálna medicína verí, že neexistuje žiadna taká vec, ako je mikroskop, t.j. jedinú konečnú diagnózu, ktorá sa človeku urobí, je mŕtvica. Ten je obehového systému v mozgu v dôsledku ischemickej cievnej mozgovej príhody (vyskytuje častejšie u starších ľudí a je spojená s narušenie činnosti veľkých tepien, porúch krvnej vlastnosti (reológie)), alebo hemoragickej mŕtvice (neúrazovou krvácanie vnútri mozgu spojené s hypertenziou, ochorenia krvi, krvácanie do subarachnoidná oblasť v dôsledku zneužívania alkoholu, fajčenia, prítomnosti nadmernej hmotnosti atď.).

Cerebrálne symptómy alebo jej fokálny variant s mŕtvicou pretrvávajú dlhšie ako 24 hodín. Existujú však podmienky, v ktorých sa všetky symptómy mŕtvice objavia v priebehu niekoľkých minút alebo hodín, po ktorých zmiznú. V tomto prípade sa najčastejšie počas následných vyšetrení MRI ukáže, že pacient mal prechodný ischemický záchvat mozgu, v dôsledku čoho mikrotrombus dočasne zablokoval určitú časť mozgu, ale prietok krvi bol prirodzene obnovený prirodzene pomerne rýchlo.

Tento variant vývoja ochorenia neformálne zodpovedá mikroskopu.

Príznaky mŕtvice

Dnes sú mŕtvica a mikroúdery oveľa "mladšie" a postihujú ľudí vo veku 25 rokov a starších. Preto by ste mali vedieť hlavné príznaky, aby ste pomohli obeti včas. Ak má človek bolesť hlavy, objavujú sa emetické túžby (zvracanie je jednorazový znak), stratil vedomie, objavujú sa príznaky ochrnutia, dochádza k zvýšenému napätiu v svaloch zadnej časti hlavy, potom by sa mal spýtať:

• úsmev (s mŕtvicou, často jeden z rohov ústa nemôže stúpať);
• zdvihnite ruky (jedna z rúk môže fungovať zle);
• povedať niečo (s mikro-mŕtvicou, reč je narušená);
• vytiahnite jazyk (zakrivenie a klesanie tohto orgánu znamená utrpenie);
• so zatvorenými očami roztiahnite ruky dopredu dlaňami smerujúcimi hore (odchýlka jednej ruky nadol a bočne je potenciálnym znakom mŕtvice).

Zistené porušenia by mali byť okamžite hlásené sanitke, aby zavolali na resuscitáciu.

Je veľmi dôležité, aby sa zranená osoba okamžite dostala do rúk lekárov, pretože príčinou mikroskopu je spazmus malých krvných ciev, čo vedie k krvácaniu, ktoré spôsobuje umieranie časti buniek. Bunky zhasnú asi 6 hodín, po ktorých začína postupná regenerácia poškodenej časti mozgu. Ak pacient dostane liečbu do troch hodín od momentu identifikácie relevantných príznakov (vazodilatanciá, metabolické látky, antiagregačné látky, angioprotektíva, nootropiká), potom je vysoká pravdepodobnosť ich úplného zotavenia.

Ak chcete vylúčiť mikroskop, musí človek viesť zdravý životný štýl, nevykonávať príliš veľa fyzického a psychického stresu. Rovnako dôležité pre prevenciu je konzumácia jedla.

Je známe, že zvýšený cholesterol, diabetes mellitus, extra libier, nezdravé potraviny a v niektorých prípadoch dokonca aj meteorologická závislosť a samozrejme dedičná predispozícia prispievajú k vzniku apoplexnej mozgovej príhody. Preto je lepšie starnúť sa o kvalitnú výživu vopred.

Základy stravy po mozgovej príhode

Ak sa napriek tomu vyskytne nepríjemná udalosť, strava bude predpísaná lekárom a na prvom mieste sa z nej vylúčia produkty silného solenia a tukov živočíšneho pôvodu (tučné mäso). Budete nahradení rastlinnými tukami, nízkotučným tvarohom, mliečnymi výrobkami, zeleninou a ovocím (obsahujú veľa vitamínov potrebných na zotavenie).

Okrem toho budete musieť úplne opustiť tonické nápoje (čierny čaj, kávu atď.) V prospech džúsov, ovocných nápojov, byliniek. Výživa po utrpení útoku by mala byť frakčná - až do 4-5 jedál denne, v malých dávkach s obsahom kalórií až do 2500 kcal. Sladké a múkavé výrobky (cukor, makaróny, sladkosti), potraviny s veľkým množstvom konzervačných látok, údené potraviny, korenené potraviny (papriky, horčica, kečup), paradajky a sýtená voda sa neodporúčajú.

Nedávne štúdie s 1,6 tisíc pacientmi a 127 000 zdravými dobrovoľníkmi ukázali, že draslík hrá významnú úlohu pri procesoch obnovy a prevencii úderov a mikroskopov. Pomáha znižovať systolický a diastolický tlak takmer o 3,5 mm Hg. a 1,96 mm Hg preto odstraňuje z tela zlúčeniny sodíka. Keď užívate viac ako 4 gramy draslíka denne, riziko hypertenzných kríz a úderov je výrazne znížené. Norma WHO v tomto prípade predstavuje najmenej 3,5 gramu draslíka denne. Preto strava po mŕtvici nevyhnutne zahŕňa použitie fazule, hrášku, orechov, dátumov, rýb, chleba a petržlenu. Väčšina draslíka sa nachádza v kakaových bôboch, ale tento produkt má vysoký obsah tuku a kalórií, a preto nie vždy vhodný na výživovú "mŕtvicu".

Populárne recepty na podporu zdravia

Diéty po mikroskopu často obsahujú recepty tradičnej medicíny, ktoré celkom efektívne umožňujú zvládnuť túto chorobu a niekedy prekračujú všetky očakávania. Napríklad vedci zo Spojených štátov zistili, že použitie tinktúr a odvaru borovicových kužeľov môže výrazne zlepšiť stav pacienta, ak sa užíva pol roka. Účinnosť produktu získaného doma je spôsobená tým, že kužele obsahujú množstvo vitamínov, esenciálnych olejov a trieslovín, ktoré môžu znížiť počet zomierajúcich mozgových buniek.

Na prípravu lieku je potrebné zbierať zelené kužele prvého roka od 21. do 26. júna, odobrať 5 kusov, opláchnuť studenou vodou, nakrájať a naplniť vodkou alebo pohárom alkoholu. Potom nechajte varenie dva týždne na tmavom mieste, denne roztriešte nádobu s kužeľmi a po jedle vezmite jednu čajovú lyžičku ráno.

Často sa jedná o stravu po mikroskopiu, ktorá predpokladá, že pacient má úplne vylúčiť alkohol z stravy. V tomto prípade nie je pripravená tinktúra, ale odvar z borovicových kužeľov. To tiež trvá 5 kužeľov vymývaných z nečistôt, je rozrezaný pomerne jemne, položený v pol litri vody. Potom sa nádoba umiestni na oheň, vývar sa uvedie do varu a udržuje sa na nízkej teplote 5 minút.

Prijaté 0,25 pohára každé ráno po jedle. Treba poznamenať, že borovicové kužele môžu byť alergénom, preto by sa mal starostlivo vyskúšať ľudový liek. Neodporúča sa pre ľudí po 60 rokoch života, pacientov s problémami pečene a obličiek počas tehotenstva.

Po mikroskopu môžete do stravy zahrnúť odvar z brezových listov, ktorý je pripravený na základe 8 gramov rozdrvených surovín na 2 šálky vriacej vody. Infúzia sa varí 20 minút, trvá 5 hodín, potom sa podáva 0,1 l niekoľkokrát denne. Marinský koreň tiež pomáha pomerne dobre, čo by malo byť pri zemi, ktoré by sa malo zachytiť na špičke noža a variť s jedným šálkom vriacej vody a opitosti 30 ml každý deň, trikrát pred jedlom.

Na zlepšenie elasticity krvných ciev prispieva k phytosorbónu valeriánskeho, hlohového a plantainového s žihľavou, ktorá sa varí v množstve čajovej lyžičky surovín na 0,4 l vriacej vody. Tieto rastliny zabraňujú tvorbe krvných zrazenín, tvorbe krvných zrazenín, ktoré sú často príčinou mikroútoku.

Pri konzultácii s lekárom starostlivo upravte hmotnosť

Výživa, ktorá eliminuje predpoklady, napríklad pre nadváhu, tiež pomôže zabrániť opätovnému mikroskopu. Takíto pacienti okrem vyššie uvedených odporúčaní stanovili obmedzenie na kalóriu. Napríklad, ak hmotnosť človeka, keď sa delí podľa jeho výšky v metroch, štvorcový (index telesnej hmotnosti) dáva viac ako 25, potom sa pacient musí obmedziť na výživu až kým index klesne na 24,9.

Ak chcete určiť váš príjem kalórií za deň pre optimálnu hmotnosť, je potrebné vyšetriť plných ľudí s cieľom identifikovať príčiny tejto choroby (môžu sa vyskytnúť hormonálne poruchy atď.) A potom vypočítať, koľko potrebujú na konzumáciu kalórií za deň, aby bola optimálna hmotnosť. Za týmto účelom sa súčasná váha berie ako základ, dokonca aj navyše.

Úroveň hlavného metabolizmu sa vypočítava u žien, ktoré sú častejšie nadváhou ako súčet konštantnej 655+ (9,6 x hmotnosť) + (1,8-násobok výšky nameranej v centimetroch) - (4,7-násobok veku osoby). V niektorých zdrojoch sa odporúča vynásobiť získanú hladinu hlavného metabolizmu o 0,75 - 0,8 s cieľom opraviť vzorec.

Ďalej sa získaný počet kalórií vynásobí 1,2 - 1,38 (spotreba kalórií pri ľahkej fyzickej námahe, pretože je ťažká po mikroskopickej kontraindikácii) a 0,8-0,85 (zníženie výživy o 15-20% pri úbytku hmotnosti ).

Znížením stravy postupne o 15-20% sa postupne znižuje hmotnosť v priebehu niekoľkých mesiacov, po ktorej sa vykoná nová prepočet hladiny hlavného metabolizmu (zníženie, čo vám umožňuje používať ešte menej kalórií). Zníženie stravy o viac ako 20% sa neodporúča, pretože metabolické procesy spontánne spomalia v tele, čo je nežiadúce v stave po zdvihu.

Dodržiavanie vyššie uvedených pravidiel výživy pomôže účinne prekonať dôsledky úderu v kombinácii s lekárskym gymnastickým, masážnym a akupunktúrnym zasadnutím. Ale je lepšie, aby neprinieslo telo do takého stavu. Nesmiete sa každoročne zúčastniť na 400 000 ľuďoch trpiacich mŕtvicami v Rusku.

Zdieľajte to so svojimi priateľmi a budú určite zdieľať niečo zaujímavé a užitočné s vami! Je to veľmi jednoduché a rýchle, stačí kliknúť na servisné tlačidlo, ktoré používate najviac:

Čo môžete (nemôžete) jesť v prvých dňoch po mozgovej mŕtvici (ischémii) a jedle doma pre pacientov s lôžkom

Mŕtvica - závažný stav spojený s podvýživou mozgu, ktorý sprevádza strata vedomia, kŕče, následná paralýza. Útok naznačuje, že nedostatok krvného zásobovania dosiahol objem, ktorý ohrozuje život človeka. Po prvej lézii je vysoká pravdepodobnosť recidívy a náhlej smrti. Výživa po mŕtvici môže podporiť telo a spolu s liekmi je v prvej rade terapie. Diéta podľa klinických pozorovaní znižuje riziko relapsu o 30%.

Základné princípy výživy

Účinnosť liekov predpísaných pacientom s mozgovou príhodou môže byť negovaná nezdravým stravovaním a životným štýlom. Obnova je omnoho rýchlejšia, ak potravina pacienta spĺňa požiadavky a rizikové faktory sú minimalizované. Vyvážená strava po mŕtvici sa nazýva liečebná tabuľka č. 10 v medicíne.

Účelom stravy je normalizovať metabolizmus, obnoviť krvný obeh, podporiť prácu srdca, pečene a obličiek. Stupeň absorpcie liekov a živín závisí od práce v zažívacom trakte, takže potraviny by mali byť ľahké a nemali by sa zhoršovať trávenie.

Strava sa robí na základe hlavných potrieb tela počas rehabilitačného obdobia:

• Horčík, draslík, sodík a vápnik sú užitočné pre obnovenie funkcií neurónov zodpovedných za funkciu mozgu.
• Na regeneráciu poškodených buniek vyžaduje telo dostatočné množstvo bielkovín a sacharidov;
• Elasticita a sila cievnej steny zvyšujú polynenasýtené tuky, vitamíny skupiny B, rovnako ako A, E, P, stopové prvky meď, zinok.
• Znížte množstvo "škodlivého" cholesterolu, regulujte prácu pečeňových proteín-lipidových zlúčenín obsiahnutých v tučných rybách.
• Bunkové dýchanie a ochrana pred voľnými radikálmi poskytujú antioxidanty.

Ak organizujete potraviny počas mozgovej mŕtvice, mali by ste zvážiť nečinnosť pacienta v prvých dňoch. Veľké množstvo vlákniny v strave nielenže zabraňuje zápche, ale tiež zabraňuje vstrebávaniu škodlivého cholesterolu. Diéta s mozgovou príhodou vylučuje soľ alebo vyžaduje zníženie jej množstva na minimum.

Obsah kalórií

Osobitná pozornosť pri príprave stravy sa venuje množstvu a kvalite konzumovaných tukov. Zaťaženie tela by sa malo znížiť a absorpcia živín sa zvýšila. Preto sa špecificky monitoruje obsah kalórií v potravinách:

• 1500 kcal - v prvých dňoch;
• nie viac ako 2000 kcal - prvých 20 dní s prísnym odpočinkom na lôžku;
• asi 2500 kcal - v nasledujúcich týždňoch rehabilitácie.

Mali by ste sa snažiť o takú rovnováhu zložiek:

• Sacharidy - až 500 g denne. Veľmi zložité: obilniny, celozrnný chlieb, cestoviny z tvrdej pšenice. Obmedziť jednoduché uhľohydráty: cukor, med, cukrovinky.
• Proteín - až do 100 g denne. Z chudého mäsa s vysokým obsahom kolagénu a elastínu: králičie mäso, kuracie mäso, morčacie.
• Tuk - nie viac ako 50 g denne. Výhodne - rastlinné nerafinované oleje, orechy, morské ryby.

Správna výživa po cievnej mozgovej príhode by mala plne kompenzovať výdavky na regeneráciu tela, čím je zníženie nutričnej hodnoty rovnako nežiadúce ako prekročenie.

deliteľnosť

Po mozgovej mŕtvici správna výživa zahŕňa jesť jedlo v malých porciách, najmenej 5 krát denne. Pravidlá užívania liekov doma sa vždy prejednávajú so svojím lekárom: pred alebo po jedle, kompatibilita s jedlom a nápojmi.

Odporúča sa jesť súčasne. Večer môžete jesť s mŕtvicou najneskôr 3 hodiny pred spaním. Je povolené uspokojiť výsledný hlad s nízkotučným kefírom alebo čajom bez cukru.

Prejedanie sa zvyšuje riziko opakovaných záchvatov. Odporúčané množstvo jedla na 1 príjem je individuálne, ale nemalo by zaťažovať žalúdok a spôsobovať nepríjemné príznaky.

Teplotné podmienky

Nielen stráviteľnosť látok závisí od teploty jedla. Dietetická mozgová mŕtvica je určená na ochranu tela pred extrémnymi podmienkami. Príliš teplé jedlo spôsobuje spavosť krvi, ktorá je kontraindikovaná pri vaskulárnych poruchách. Studené misky sťahujú krvné cievy, preto sa treba vyhnúť takýmto poklesom cév.

Hlavné jedlá by mali byť teplé, nie viac ako + 38 ° C. Pre pacientov, ktorí nie sú schopní žuť, by mali byť pred nakŕmením znovu ohrievané nasekané potraviny.

konzistencia

V prvých dňoch pacienta po záchvate mŕtvice sú kŕmené špeciálnymi prostriedkami pomocou sondy. Následne sa pacienti podávajú v závislosti od závažnosti ochorenia. Pri porážke svalov na tvári, keď je pohyb čeľustí obtiažny, musia byť produkty rozdrvené a prenesené do stavu tekutých zemiakov. Kŕmenie sa vykonáva pomocou lyžice.

Keď sa pacient zotaví, môžete ponúknuť jedlo na malé kúsky. Avšak výhodná je konzistencia jedla. Potrava pre lôžkových pacientov po mŕtvici by nemala vystavovať gastrointestinálny trakt. Teplejšie, drvené jedlo sa absorbuje rýchlejšie a črevo má lepšie dedukčné funkcie.

Tepelné spracovanie

S mikroskopom mozgu alebo rozsiahlymi poškodeniami, domáce jedlo bude veľmi užitočné. Niektoré typy tepelného spracovania sú úplne vylúčené: vyprážanie, hlboké smaženie. Ostatné typy - kalenie, varenie - sú považované za neškodné, za predpokladu, že je malé množstvo tuku.

Najlepším spôsobom varenia pre pacientov s mozgovou príhodou je dvojitý kotol. Pečenie v rúre je prijateľné. Môžete jesť pomocou mikroskopu riadu varenej v panvici, ktorá nevyžaduje vyprážanie oleja.

Venujte pozornosť! Mäso a ryby sú varené alebo dusené najmenej 40 minút, čo zaručuje neprítomnosť patogénov v potravinách.

Užitočné produkty

Funkcie stravy pre mozgovú príhodu sú spojené s príčinami ochorenia mozgu, takže stravu môže upraviť lekár v závislosti od závažnosti ochorenia a súvisiacich ochorení.

Dôraz v korekcii výživy v rôznych formách ochorenia:

• Hemoragická mŕtvica - prasknutie cievy s následným krvácaním spôsobeným ostrým skokom v krvnom tlaku. Diéta je zameraná na reguláciu hladiny tekutiny v tele. Soľ je vylúčená, spotreba vody je obmedzená (až 1,5 litra za deň).
• Výživa po ischemickej mŕtvici je určená na spomalenie rozvoja aterosklerózy, aby sa zabránilo ucpániu krvných ciev a zúženiu ich lúmenu. Útok spôsobuje zlyhanie obehu a kyslík do mozgu. Diéta po ischemickej mŕtvici zabraňuje ukladaniu cholesterolu na stenách krvných ciev a je zameraná na reguláciu metabolizmu tukov.
• Keď je mikroskop mozgu dôležitý, aby sa zabránilo vývoju patologického procesu na rozsiahle lézie. Dočasné poruchy obehu môžu byť korigované liekom, zmenami návykov a výživou.

Diéta založená na tabuľke č. 10 sa používa na podávanie pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami, aterosklerózou, hypertenziou, ischémiou - všetky stavy spojené s mozgovou príhodou. Pravidlom takejto moci je malý počet komponentov. 1-2 zložené potraviny sa ľahšie strávia a zdravšie potraviny sa lepšie vstrebávajú.

Potraviny, ktoré sa môžu po mozgovej príhode zožrať:

• obilniny varené vo vode alebo v mlieku;
• polievky, okrem vývarov;
• chudé mäso a hydina;
• chlieb (sušené alebo celé zrná);
• cestovinové cestoviny;
• varená zelenina, čerstvé ovocie;
• vajcia vo forme omeletu a mäkké varené;
• morská ryba - hlavný produkt mŕtvice;
• rastlinné tuky, nerafinované oleje, nízkotučná kyslou smotanou (v malých množstvách), maslo (nie solené);
• šťavy a odvar zo zeleniny a ovocia, zelený čaj.

Použitie obilných nápojov a kávy sa diskutuje individuálne s ošetrujúcim lekárom. Po ischemickom ataku alebo mikroskopu sa odporúča konzumovať bylinky a zeleninu tmavozelenej farby: petržlen, špenát, brokolica. Látky obsiahnuté v nich zabraňujú tvorbe cholesterolových plátov.

Sladkosti sú nahradené čerstvým a sušeným ovocím. Pri normálnej hladine cukru v krvi je užitočné, aby pacienti jedli 1 banán denne. Všetko, čo potrebujete k jedlu počas mŕtvice, je tiež užitočné pre jeho prevenciu. Takýto diétny stôl môže byť považovaný za zdravú výživu na udržanie mladosti a sily tela.

Čo nemôžete jesť

Obmedzenia v strave nie sú spojené iba s poškodením krvných ciev, tlakom a krvou. Vylúčte akékoľvek produkty, ktoré môžu excitovať nervový systém a narušiť trávenie. Všetko, čo je zakázané jesť počas mozgovej príhody, by sa nemalo používať ani po normalizácii stavu.

Po cievnej mozgovej príhode nemôžete tieto potraviny jesť:

• bujóny: mäso, ryby, huby;
• tučné mäso, vrátane husi, kačice;
• údené mäso a konzervované potraviny;
• kaviár, solené ryby;
• droby: pečeň, obličky, mozog;
• vyprážané vajcia alebo varené tvrdé vaječné vajcia;
• tvarohový syr s obsahom tuku vyšším ako 9%;
• huby a strukoviny v akejkoľvek forme;
• cibuľa, cesnak, horčica, chren, korenené korenie;
• čerstvý chlieb, pečivo alebo pečivo;
• výrobky z pšeničných múk (palacinky, palacinky);
• solené, nakladané, nakladaná zelenina;
• nápoje s plynom;
• kakao, káva a čokoláda;

Vylúčte takú zeleninu a listové plodiny zo stravy: reďkovky, reďkovky, šťavelky. Mastné, slané, korenené jedlá a omáčky sú tiež zakázané.

Výživa pacientov, ktorí podstupujú rozsiahly alebo mikroskopický ischemický alebo hemoragický typ, by nemala obsahovať lyofilizovaný tuk, rýchle občerstvenie a potraviny vhodné na skladovanie.

Napriek množstvu zákazov je zoznam schválených výrobkov dostatočne veľký na to, aby poskytoval plnú výživu. Pri sledovaní denného obsahu kalórií a rovnováhy potrebných látok môžete po mozgovej príhode jesť chutné a zdravé.

Na správnu výživu počas mozgovej mŕtvice sa vopred pripraví príkladné týždenné menu. Na základe vyššie uvedených odporúčaní sa vytvorí zoznam jedál pre každý deň.

pondelok

Zdravé jedlo s úderom by nemalo byť monotónne. Takže pacient rýchlo zvykne na zmeny v strave a naučí sa nezávisle kombinovať a nahradiť jedlá podľa vlastného uváženia.

Približné čiastkové menu pre pondelok:

• Raňajky - krupica (ryžová) mliečna kaša, okrúhly bochník, slabý čaj.
• Druhá raňajky je koláč s bobuľami alebo ovocím bez cukru.
• Obed - boršč (polievka), dusená zelenina, dusené mäso.
• Snack - ovsená kaša, oranžová alebo jablková.
• Večera - varené kuracie prsia s karfiolom.

V rannej kašuli, ak je to potrebné, pridajte sušené ovocie (sušené slivky alebo sušené marhule). Lekárska výživa obmedzuje používanie cukru a medu.

utorok

Približná kalkulácia v utorok:

• Raňajky - tvarohový koláč s lyžičkou s nízkym obsahom tuku smotanou alebo bobuľovou omáčkou.
• Druhá raňajky - pečené jablká.
• Obed - zeleninová polievka s obilninami, cestoviny s parným nápojom.
• Bezpečné, - kefír s nízkym obsahom tuku, špongiový koláč bez cukru.
• Večera - varené ryby, zeleninový šalát.

Venujte pozornosť! Diéta pre ischemickú mozgovú príhodu vám umožňuje vložiť do stravy malé množstvo soli. So sprievodnou hypertenziou je vylúčená dutina.

streda

Približné menu v stredu pre pacientov s mozgovou príhodou:

• Raňajky - bielkovinová omáčka, ovocný šalát, sušienky, čaj.
• Druhá raňajky je kastról s tvarohom a tekvicou (alebo mrkvou).
• Obed - polievka z cukety, ryba pečená v rúre (treska, pollock).
• Čas čaju - odvar z bokov, koláč s jablkami bez cukru.
• Večera - pohánka pohanka s vareným králičím mäsom.

Strava pre nasledujúce dni sa robí podľa rovnakých zásad a zohľadňuje osobné preferencie pacienta.

Diéta môže zabrániť inej mŕtvici; jedlo po zdvihu nemá pevný rám: zdravé potraviny sa môžu striedať a nahradiť. Hlavná vec je zabezpečiť, aby sa denný príjem tukov nezvyšoval.

recepty

Vyvážená strava po mŕtvici zahŕňa jedlá, v ktorých recepty môžete nahradiť zložky a použiť ich pre celú rodinu. Plná diéta je nielen terapeutickým nástrojom, ale aj dôležitým prvkom zdravého životného štýlu, ktorý je vhodný pre deti a dospelých, a tento prístup k jedlu v starobe je obzvlášť užitočný.

Prvé kurzy

Polievky - povinná zložka stravy. Ak vylúčite produkty zakázané počas mŕtvice, môžete pripraviť na obed veľa zdravých jedál:

• Borsch. Zemiaky, mrkva a čerstvé paradajky sú nakrájané na kocky, kapustu jemne nasekané, repa mleté ​​na strúhadle. Vo vriacom vodnom alebo zeleninovom vývaru je umiestnená prvá kapusta a po niekoľkých minútach - zvyšok zeleniny. Keď je zelenina takmer pripravená, pridá sa červená repa. Podávame s nakrájanými bylinkami a lyžicou kyslej smotany.
• Polievka s obilím. Zelenina (zemiaky, paradajky a mrkva) sa nasekajú náhodne. Krupica (pšenica, pohánka, šošovica) sa umyje; Jačmeň vyžaduje predchádzajúce namáčanie. Zelenina varíme asi 5 minút, potom pridáme obilniny a zahrejeme ďalších 15 minút.
• Rastlinné polievkové pyré. Pripravené z niekoľkých produktov alebo 1 zeleniny (cuketu, tekvica, mrkva). Všetky prísady sú varené až na jemnosť. Hotová polievka sa rozomelie v mixéri alebo mlynčeku.

Výživa s mikroskopom zodpovedajúcim tejto strave znižuje riziko progresie patológie a umožňuje zvýšiť účinnosť farmakoterapie.

Druhé kurzy

Okrem obilnín, štiepanej zemiakov a cestovín je užitočné variť bylinky pridaním zeleniny alebo obilnín. Takéto diétne jedlá sú univerzálne. Budú sa blížiť k akémukoľvek hlavnému jedlu a malá časť sa môže jesť, ak je to potrebné na jedenie. Niekoľko možností:

• Tvarohový koláč. Vezmite si nízkotučný tvaroh a poraďte sa s vajcom a krupicou na konzistenciu kyslej smotany. Nechajte 30 minút nabobtnať krupicou a umiestnite ju do hrubostennej formy. Teldák sa pečie počas 45 minút pri teplote + 200 ° C.
• Dudlík-mrkvový puding. Zelenina sa odmeria rovnomerne (200 g buničiny), rozdrví sa a varí až do varenia. Pridanie vajec, 1 polievková lyžica. l. med a polovica pohára krupice, hodiť veľa s mixérom. Po pol hodine sa usadená zmes umiestni do formy a pečie pri teplote + 200 ° C maximálne 25 minút.
• Pohánková pohánka s tvarohom. Zo 70 g pohánky varíme viskóznu kašu a po ochladení sa zmiešame s polovicou balenia tvarohu a 1 vajcom. Roztierajte vo forme a pečte 30 minút pri teplote + 220 ° C.

Mäsové a rybie pokrmy sú varené samy o sebe, čím sa vyhýbajú jedla pripravenému na skladovanie. Jedlo s ischemickou mozgovou príhodou a jej hemoragickým typom zahŕňa použitie chudého mäsa. Môže sa uvariť alebo variť. Po mikro-mŕtvici môžete jesť ryby pečené bez pridaného kuchynského oleja.

Vajcia sa pridáva do mletého múka a maslových guľôčok, užitočné je zriediť hmotu zeleninovým pyré. Na šľahanie používajte krupicu.

dezerty

Nedostatok sladkosti v strave je hradený ovocím. Niektoré lahodné dezerty je možné pripraviť bez cukru, sú vhodné pre diabetikov:

• František. Ošúpané jablká sladkých odrôd sú jemne nakrájané. Varte ich až do zmäkčenia malým množstvom vody. Keď sa hmota stáva homogénnou, pretrepá sa cez sito a rozširuje sa na plech s vrstvou asi 5 cm. Najlepšie je použiť papier na pečenie. Vrstva ovocnej hmoty je vyrovnaná a sušená, bez zatvárania dverí, nastavením regulátora teploty na + 120 ° С. Vytvrdená vrstva sa prevrátila a naďalej sa ohrievala. Marshmallow je pripravený na nakrájanie na kusy za 2 hodiny.
• Smoothies. Berry a ovocné koktaily sa vyrábajú z akýchkoľvek čerstvých prísad bez prísad a bičujú ich v mixéri. Zloženie môže vstúpiť do tvarohu, prírodného jogurtu, orechov.

V strave s mikroskopom je lepšie používať celú zeleninu a ovocie ako ich šťava bez buničiny. Celulóza obsahuje živiny a pomáha tráveniu s rozsiahlymi léziami u imobilizovaných pacientov, pomáha normalizovať stolice.

Je to dôležité! Bez toho, aby sa vzdali zlá návyky, cigarety, alkohol, iné stimulujúce látky, lieky a strava nepomôže prekonať patológiu, ktorá sa začala. Zdvih - signál o potrebe úplne zmeniť spôsob života a zlepšiť ho.