Ako urobiť diétu na zlepšenie pozornosti a pamäti

Pre normálny život v spoločnosti, štúdium, prácu, odpočinok, budovanie plnohodnotných vzťahov, ľudský mozog by mal pracovať harmonicky. Pocity, emócie, túžby sú priamo spojené s prácou tohto ľudského orgánu. Tento biologický mechanizmus však predstavuje 2% ľudskej hmotnosti. Toto nebráni tomu, aby tento privilegovaný ľudský orgán absorboval 20% kyslíka, ktoré dostávajú pľúca.

V extrémnych situáciách má mozog hlavné množstvo živín. Vedci preukázali, že priemerná osoba používa len 10% kapacity mozgu a výber správneho jedla a potravy pre neho, toto percento sa zvyšuje. Tým sa automaticky zlepší pamäť a zvýši sa koncentrácia.

Hodnota pamäti a pozornosti človeka

Pamäť je komplexný proces v mozgu. Umožňuje vám zapamätať, uložiť a reprodukovať skúsenosti získané v minulosti. Spojenia medzi udalosťami, javmi alebo objektmi, ktoré sú uchované v pamäti, psychológovia volajú združenia. Umožňujú Vám automaticky vnímať potrebné informácie. V čase uloženia materiálu je ľudská pamäť:

• okamžitý;
• krátkodobé;
• funkčné;
• dlhodobá;
• genetické.

• motor;
• emocionálne;
• vizuálne;
• sluchové;
• čuchové;
• príchuť;
• hmatové.

Výskumníci v oblasti výživy dokázali, že zmena stravy ovplyvňuje rýchlosť, množstvo informácií, ktoré si treba zapamätať, a schopnosť sústrediť sa, udržať, zmeniť pozornosť.

Koncentrácia umožňuje pozornosť na požadovaný predmet alebo akciu. Stabilita umožňuje zachovať si pozornosť pri pohybe akcií alebo pri pohybe objektov. Rozširovaním pozornosti sa naučíte vnímať väčší počet objektov. S pozitívnym vplyvom na úroveň vzdelania alebo na kvalitu práce.

Produkty, ktoré ovplyvňujú funkciu mozgu

Vedci dokázali, že existuje jedlo, ktoré stimuluje mozog a naopak - inhibuje. Výživa má priamy vplyv na duševné schopnosti. Konzumácia zdravých potravín sa stala módnou.

Produkty, ktoré zlepšujú funkciu mozgu:

• čierna prírodná káva;
• korenie a koreniny;
• čierne ríbezle;
• čučoriedky;
• tmavá čokoláda;
• vlašské orechy;
• tuniak;
• divoký losos.

Produkty, ktoré inhibujú mozog:

Nevylučujte úplne z strave také milované jedlo, ale ak plánujete duševnú činnosť, potom je užitočné obmedziť jeho použitie. V ideálnom prípade by mal mozog každodenne dostať úplnú a racionálnu stravu, potrebné množstvo kyslíka, potrebný režim pitia. Rovnako ako fyzická námaha, duchovné praktiky, zdravý spánok. Týmto sa automaticky zlepší pamäť, pozornosť, ovplyvní sa myšlienkové procesy.

Látky na zlepšenie funkcie mozgu

Na zlepšenie funkcie mozgu sú potrebné vitamíny, minerály, kyseliny, mikro a makroživiny. Sú obsiahnuté v potravinách, výživových doplnkoch alebo lekárskych prípravkoch.

Mozog potrebuje nasledujúce látky:

• Vitamíny B;
• Vitamín C, K, D, E, P;
• horčík;
• Omega-3 polynenasýtené kyseliny;
• karnosová kyselina;
• jódu;
• zinok;
• horčík;
• železo;
• serotonín;
• selén;
• fosforu;
• adrenalín.

Predpokladom na použitie je zhoda s dávkovaním a vzájomnou kompatibilitou. Počet prvkov potrebných pre telo, najmä mozog, je ovplyvnený vekom, pohlavím, stupňom duševnej, fyzickej aktivity, klimatickými podmienkami. A individuálne preferencie, prenosnosť komponentu.

Vyvážená strava dáva človeku potrebné množstvo bielkovín, tukov a sacharidov. Potom interakcia v tele produkuje potrebné prvky a zlúčeniny. Je užitočné rozvíjať schopnosť cítiť, aký výrobok jesť, v jednom prípade alebo inom av akom množstve.

Jedlo z tohto princípu pomôže udržiavať mládež a zdravie. Tento talent sa rozvíja prostredníctvom duchovných praktík, meditácie, jogy. Môžeme intuitívne cítiť potrebu jedla alebo odmietnutie.

Všimli ste si, že niekedy naozaj chcete určitý výrobok, jesť kus, máte potešenie. V tomto prípade samotné telo produkovalo serotonín - hormón šťastia. Preto by sa táto ľudská vlastnosť nemala prehliadať. Yogi Bhajan tiež povedal, že jedlo ovplyvňuje správanie, náladu, temperament a myseľ človeka. Aké jedlá sú užitočné na posilnenie mysle, navrhuje príroda.

Produkty, ktoré zlepšujú mozgovú aktivitu

Produkty na zlepšenie pamäti, pozornosť:

ovsená múka

Zdroj vitamínov B, ktoré sú potrebné pre aktivitu mozgu. Okrem toho obsahuje fosfor, kremík, vápnik, železo, horčík, meď, draslík a sodík. Vzhľadom na obsah vlákniny, ovsená vňať vám umožní udržať pocit saturácie po dlhú dobu.

Táto kaša je zdrojom sacharidov, takže odborníci na výživu odporúčajú jesť na raňajky. Ďalšia charakteristická vlastnosť: platňu z ovsenej vločky umožňuje zbaviť sa čreva toxínmi, tepnami - z nadbytočného tuku, neutralizuje negatívne účinky potravín s vysokým obsahom cukru.

Ovsené vločky - diuretikum. Je určená na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení, obnovu organizmu po ochoreniach. Preto, ak milujete seba, chcete byť zdraví s minimálnou investíciou, jesť ovsené vločky na raňajky. Na varné obilie používajte obilniny, vločky alebo ovsené vločky. Samozrejme, najužitočnejšia bude kaša vyrobená z obilnín. Jedenie ovsenej kaše pomôže mozgovej aktivite a pohode.

Orechy a semená

Ak chcete zlepšiť pozornosť a pamäť, musíte jesť orechy. Obsahujú prospešné mastné kyseliny, kyselinu listovú, vitamín E. Navyše, orechy a semená sú vynikajúce antidepresíva. Študentské jedlo obsahujúce rôzne druhy orechov alebo semien sa pripraví na skúšky a po cvičení sa zotaví.

V dôsledku veku môže dôjsť k zmenšeniu mozgu - senilná skleróza, demencia, atrofia mozgu. Tento proces môže byť ovplyvnený, ak budete jesť 2 vajíčka denne. Zneužívanie tohto produktu za účelom dosiahnutia najlepšieho výsledku nestojí za to, pretože v prípade nadmernej ponuky prvkov, ktoré sú v ňom obsiahnuté, môžete získať opačný proces. Vajcia (najmä žĺtky) obsahujú lecitín, cholín, vitamín B 12. Preto je možné vylepšiť pamäť a myseľ pomocou tohto unikátneho produktu, ktorý napĺňa potraviny cennými zdravotnými prvkami.

Je to zdroj omega-3 mastnej kyseliny, ktorý vám umožňuje lepšie absorbovať a uchovávať nové informácie. Najväčšie množstvo použiteľných kyselín v slede, tuniaku, divokom lososom. Potraviny obsahujúce ryby a pokrmy z nich sú užitočné pre deti a starších ľudí.

Zelený čaj

Obsiahnuté antioxidanty inhibujú starnutie, zvyšujú tón mozgu a ľudskú výkonnosť. Rovnako ako urýchliť odpoveď, pomôžte zotaviť sa z choroby alebo stresu. Má priaznivý účinok na mozog, ak sa na čaj pridajú mäta, plátky jablka, citrón, med, zvýši sa účinok zeleného čaju, uvoľní sa, zlepší sa krvný obeh v mozgu. Ak chcete získať čo najviac z tohto cenného nápoja, potrebujete piť až 5 šálok zeleného čaju každý deň.

ovocný

Broskyne, jablká, banány, hrušky, marhule - obsahujú živiny potrebné pre mozog. Preto jesť aspoň jedno ovocie denne. Konzumácia ovocia je prirodzené, prírodné jedlo, ktoré udržuje vašu myseľ v každom veku.

kuchynské byliny

• Curry. Pomáha udržiavať jasnosť mysle aj v starobe.
• Saffron. Umožňuje neutralizovať negatívnu aktivitu aminokyselín, má pozitívny vplyv na aktivitu mozgu, vylieči ľahké nervové poruchy. Obsahuje vitamíny skupiny B, veľké množstvo minerálnych látok.
• Škorica. Zlepšuje schopnosť vnímať informácie, ich analýzu a stráviteľnosť.
• Rosemary. Vzhľadom na vysoký obsah antioxidantov prítomnosť kyseliny karcionickej pomáha znižovať únavu mozgu, podporuje regeneráciu buniek.

Tieto produkty môžu zvýšiť pamäť, sústrediť sa na dlhodobý čas. Preto sa uistite, že je prítomný v ľudskej strave.

Treba pamätať na to, že iba zdravý životný štýl, vyvážená strava a primeraný režim pitia nám pomôžu žiť dlho bez toho, aby sme boli rozptýlení chorobou a malými problémami.
'alt = ">

Aké potraviny zlepšujú pamäť a funkciu mozgu?

Spory o tom, ktoré potraviny sa považujú za správne, nikdy nezaniknú. Niektorí sú presvedčení, že jesť iba diela rastlinných potravín divy a pomáha udržiavať zdravie po mnoho rokov. Iní, naopak, veria, že odmietnutie jedál z mäsa a rýb zbavuje telo dôležitých vitamínov a prvkov, čo na druhej strane vedie k "poruchám". Ale v niektorých odsekoch vedci stále súhlasia.

Sme si istí, že to, čo jeme, má významný vplyv na naše zdravie. A správna práca mozgu a dobrá pamäť je nevyhnutnou podmienkou pre blaho každého človeka v každom veku.

Neil Barnard píše vo Výžive pre mozog: "Vytvorenie zdravej výživy je najdôležitejším krokom, ktorý môžete použiť na ochranu mozgu. Koniec koncov, neuróny sú neustále zakopávané v živinách - alebo toxínoch -, ktoré konzumujete s jedlom. "

Aké látky sú potrebné pre správne fungovanie mozgu a pamäti

Je dôležité pochopiť, že rovnaké prvky môžu byť prospešné aj škodlivé. Je to všetko o dávkovaní. Napríklad železo, zinok a meď sú pre telo potrebné, vrátane správnej činnosti mozgu, ale prebytok týchto látok poškodzuje nervové bunky. Denný príjem medi je len 0,9 miligramu. Na porovnanie, 100 gramov pečene obsahuje viac ako 14 miligramov medi a ďalších 7 miligramov železa a 5 miligramov zinku. Železo denne vyžaduje 8 mg (u mužov a žien nad 50 rokov) a 18 mg u žien vo veku 19 až 50 rokov. Denná dávka zinku je 11 mg pre mužov a 8 mg pre ženy.

Železo je rozdelené na non-heme a heme. Prvá forma je charakterizovaná skutočnosťou, že s nedostatkom železa v tele sa absorbuje intenzívnejšie.

Takéto železo je obsiahnuté hlavne v produktoch rastlinného pôvodu, najmä v bôboch a zeleninách. Železo z heme (mäsové výrobky) sa absorbuje s rovnakou intenzitou aj pri vysokých koncentráciách krvného prvku.

Dostatočné množstvo zinku a medi sa nachádza v zelenine, fazuli a celých zrnách. Okrem toho mnohé rastliny obsahujú aj kyselinu fytovú, čo obmedzuje absorpciu týchto látok.

Sacharidy sú potrebné pre to, aby bol mozog pod napätím. Niektoré bielkoviny (aminokyseliny) sú bez nich slabo štepené. Preto známe diéty bez sacharidov (napríklad Robert Atkins) sú skôr nezdravé. Ľudia, ktorí ich sledujú, sa unavujú rýchlejšie, sú náchylní k depresii. Potrebné sacharidy môžu byť konzumované hnedou ryžou, celozrnnou múkou alebo ovsenými otrubami, ako aj ovocím a zeleninou.

V slávnej "čínskej štúdii" Thomas Campbell píše: "Aspoň 99% uhľohydrátov, ktoré konzumujeme, pochádza z ovocia, zeleniny a obilnín. Keď sa táto potravina spotrebuje v surovej forme, značná časť sacharidov je v takzvanej komplexnej forme. To znamená, že proces ich rozpadu počas trávenia je kontrolovaný a regulovaný. "

Komplexné sacharidy, ktoré konzumujeme z celých a nespracovaných potravín, sú lepšie absorbované telom. Okrem toho sú tieto produkty bohaté na vitamíny a minerály. Plody, zelenina a celé zrná sú teda najzdravšie potraviny, pozostávajúce predovšetkým z uhľohydrátov.

Otázka prínosu tuku je stále otvorená. Na začiatku minulého storočia tvoril tuk približne 35 - 40% spotrebovaných kalórií. Neskoršie štúdie ukázali, že toto číslo by sa malo znížiť.

Omega-3 a omega-6 sú nevyhnutné pre funkciu mozgu. Telo nie je schopné produkovať samostatne, musia byť získané z potravy.

Horčík sa podieľa na enzymatických reakciách v ľudskom mozgu. Je známe, že viac ako 60% obyvateľov Ruska nedostáva dostatočné dávky. Ak chcete zlepšiť situáciu, musíte jesť viac pšeničných a ovsených otrúb, zeleninu, hnedú ryžu.

Existuje rozšírené presvedčenie, že potraviny obsahujúce cukor môžu zvýšiť náladu a zlepšiť činnosť mozgu. Toto stanovisko je nesprávne. Monosacharidy sú skutočne schopné zabezpečiť energetický nárast, ale účinok bude krátkodobý.

Neobmedzený príjem cukru zvyšuje riziko vzniku cukrovky a kardiovaskulárnych ochorení. V priebehu času telo potrebuje čoraz viac inzulínu na spracovanie cukru. Vysoká hladina inzulínu je ďalším rizikom vzniku Alzheimerovej choroby.

Aké produkty sa používajú na rozvoj pamäti a zlepšujú funkciu mozgu

Prínosy rýb na zlepšenie pamäti boli už mnoho rokov. Tento produkt je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, zatiaľ čo obsahuje menej nasýteného tuku ako kuracie alebo mäsové.

Štúdie uskutočnené s obyvateľmi Okinawy ukázali, že konzumácia rýb zvyšuje dlhovekosť. Okrem toho pomáha produkt znížiť výskyt kardiovaskulárnych ochorení. Ryby tiež obsahujú jód, ktorý dáva jasnú myseľ a fosfor, ktorý mozog potrebuje. Napriek tomu je Barnard istý: ryby sú dodatočné kalórie, ktoré vedú k nadváhe. A to zase môže viesť k Alzheimerovej chorobe.

zelenina

Výhody, ktoré nám prinášajú zeleninu, je ťažké napadnúť. Ako už bolo spomenuté, obsahujú železo, ktoré nie je heme, ktoré sa telom absorbuje len v požadovanom množstve. Sú bohaté na vitamíny a minerály a vo forme, v akej sa telo ľahšie používa.

Barnard odporúča uprednostňovať prírodné produkty. Avokádo, cibuľa, kukurica, špargľa, kapusta, baklažán, brokolica, paradajky a sladké zemiaky sú najmenej náchylné na spracovanie.

Orechy

Orechy poskytujú telo mono a polynenasýteným tukom, rovnako ako vitamín E. Podporujú zdravie srdca, majú antioxidačné vlastnosti a znižujú hladinu cholesterolu. Vlašské orechy sú obzvlášť užitočné - prírodný zdroj zinku, vápnika, draslíka, horčíka, fosforu a železa. Všetky tieto látky sú hlavnými zložkami mozgových buniek.

Vzhľadom k tomu, že orechy majú pomerne vysoký obsah kalórií, mnoho ľudí sa obáva, že sú škodlivé pre telo. Niektorí vedci sú však presvedčení, že tento výrobok nevedie k vzniku nadmernej hmotnosti, pretože pomáha využívať tuk ako zdroj energie. Iní vedci nedoporučujú jesť veľa orechov naraz. Optimálna denná dávka orechov je 30-50 g. Prekročenie tejto normy je plné exacerbácií ochorení pečene a pankreasu. Barnard navrhuje ich nepoužívať ako samostatnú misu, ale použiť ich v omáčkach a šalátoch.

Ovocie a bobule

Jablká, hrušky a marhule obsahujú dostatok železa na nasýtenie mozgu kyslíkom, čo ovplyvňuje pamäť. Dospelým sa odporúča jesť aspoň 300-400 g ovocia za deň. Jablká sú navyše užitočné pri prevencii mŕtvice. Rastliny s fialovým antokyanínovým pigmentom sú užitočné na ochranu nervových buniek. Takéto plody sú čučoriedky, tmavé čerešne, granátové jablká.

Legumes obsahujú potrebné množstvo medi a železa a majú prijateľnú úroveň tuku. Obsahujú tiež foláty a vitamíny B6 a B12, ktoré pomáhajú znižovať hladiny homocysteínu, zlepšujú pamäť a majú pozitívny účinok na mozog. B12 sa tiež nachádza v sójovom mlieku. Fazuľa, hrach, šošovica a pokrmy z nich (hummus, tofu) sú nasýtené vláknami, bielkovinami a vápnikom. Okrem toho poskytujú malé množstvo omega-3 mastných kyselín.

Čo čítať

Korenie a korenie

Hlavnou zložkou v prášku kari je kurkumín, rastlinný antioxidant, ktorý má silné protizápalové vlastnosti. Tento koren pomáha bojovať proti starnutiu mozgu a podporuje pamäť.

Šafrán obsahuje veľké množstvo vitamínu B a kyseliny askorbovej. Pomáha zlepšovať funkciu mozgu, zrak a dokonca prispieva k liečbe nervových porúch. Zázvor spomaľuje vývoj zápalu mozgu, znižuje úzkosť.

Zelený čaj

Tento nápoj znižuje hladinu cholesterolu, normalizuje krvný tlak a znižuje riziko srdcových infarktov a mŕtvice, a tiež pôsobí proti zhoršeniu kognitívnych schopností. Malé množstvo kofeínu a aminokyseliny L-tyanín v zelenom čaji pomáha zlepšiť pamäť a náladu, sústrediť sa. Existujú obavy, že čaj spôsobuje nedostatok kyseliny listovej. Zápas sa považuje za najkvalitnejší a najužitočnejší čaj.

Káva je veľmi kontroverzný nápoj. Jeho použitie je tradíciou moderného sveta a kartónový pohár je symbolom úspešného života obyvateľov mesta.

Prínosy kávy naozaj sú. Tí, ktorí pijú 3-5 šálky denne, zriedka trpia Alzheimerovou chorobou. Kofeín stimuluje mozog a nervový systém a obsahuje antioxidanty. Ale na minci je ďalšia strana: poruchy spánku (majú negatívny vplyv na pamäť), podráždenosť a možné exacerbácie problémov so srdcovým rytmom.

alkohol

Mierna konzumácia alkoholu môže byť prospešná, najmä znižuje riziko Alzheimerovej choroby o takmer polovicu. Avšak pri zneužívaní alkoholu a mozgu trpí: výsledkom môže byť poškodenie jeho emocionálneho centra a pamäťového centra. Pri konzumácii alkoholu sa železo z potravy aktívnejšie vstrebáva do krvi, preto odporúčame jesť viac fazule a zeleniny.

11 produktov na zlepšenie pamäti a funkcií mozgu

Váš mozog je úžasný. Ako kontrolné centrum celého organizmu je ten, ktorý riadi srdcový tep, dýchanie, akékoľvek vaše pohyby, myšlienky a pocity. Preto je dôležité udržiavať ho v maximálnom pracovnom stave. Ale ako to urobiť?

Produkty, ktoré zlepšujú pamäť a funkcie mozgu

To, čo jeme, výrazne ovplyvňuje zdravie mozgu. V tomto článku sme zhromaždili najužitočnejšie produkty pre mozog a pamäť a vysvetliť, prečo je také dôležité, aby každá položka z tohto zoznamu bola prítomná vo vašej strave.

Odporúčame vám čítať o účinných metódach, ako zlepšiť pamäť a funkciu mozgu.

Mastné ryby

Pokiaľ ide o produkty, ktoré zlepšujú pamäť a funkciu mozgu, najprv prídu na myseľ mastné ryby. A z dobrého dôvodu.

Druhy rýb, ako je losos, pstruh a sardinky, sú nasýtené omega-3 mastnými kyselinami, ktoré majú priaznivý vplyv na pamäť a schopnosť vnímať informácie a učiť sa.

A mozog je 60% tuku a polovica má podobnú štruktúru ako omega-3. Mozog používa tieto kyseliny na vytvorenie nervových buniek.

To nekončí priaznivými vlastnosťami omega-3 mastných kyselín.

Dostatočný príjem tejto látky môže spomaliť úbytok duševného stavu, ktorý nevyhnutne prichádza s vekom a zároveň zabraňuje nástupu Alzheimerovej choroby.

Súčasne nedostatok omega-3 vedie nielen k zníženiu výkonu, ale aj k depresii.

Jedna z štúdií ukázala, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú varené ryby, majú v mozgu viac šedej hmoty, ktorá obsahuje nervové bunky, ktoré kontrolujú našu pamäť, emócie a rozhodovacie schopnosti.

Ak sa vaše raňajko začína stáť s šálkou kávy, radi vás budeme informovať, že robíte všetko správne. Káva obsahuje kofeín a antioxidanty vhodné pre funkciu mozgu.

Kofeín zlepšuje mozgovú aktivitu v nasledujúcich oblastiach:

• Zlepšuje pozornosť: kofeín blokuje produkciu adenozínu - látky, ktorá spôsobuje ospalosť, čo umožňuje človeku lepšie vnímať životné prostredie.
• Zlepšuje náladu: kofeín stimuluje produkciu látok, ako je serotonín, o ktorom je známe, že pomáha zlepšovať náladu.
• Zvyšuje koncentráciu: štúdie ukázali, že osoby, ktoré pili veľkú šálku kávy ráno a niekoľko ďalších malých počas dňa sa lepšie vyrovnali s prácou vyžadujúcou vysokú koncentráciu pozornosti.

Pravidelná spotreba kávy tiež znižuje riziko vzniku neurologických ochorení, ako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba. S najväčšou pravdepodobnosťou je to čiastočne spôsobené vysokou koncentráciou rôznych antioxidantov v nápoji.

čučoriedka

Čučoriedky sú ďalším produktom, ktorý je prospešný pre mozog a celé telo.

V borovica, rovnako ako v ostatných jasných plodoch, je obsah anthokyanínu vysoký - rastlinná látka s protizápalovým a antioxidačným účinkom. Umožňuje vám spomaliť proces starnutia mozgu a vývoj neurodegeneratívnych ochorení.

Okrem toho sa antioxidanty obsiahnuté v boroviciach akumulujú v tele, čím zlepšujú komunikáciu medzi mozgovými bunkami.

Štúdie na zvieratách potvrdili, že čučoriedky zlepšujú pamäť a dokonca pomáhajú v boji proti krátkodobej strate pamäti.

Skúste pridať nejaké bobule do vašej rannej kaše alebo do smoothie.

kurkuma

Nedávno sa táto bohatá žltá korenie, ktorá je hlavnou zložkou kari, spôsobila veľa hluku.

Vzhľadom na látku - kurkumín, ktorý stimuluje krvný obeh, je kurkuma medzi produktmi na zlepšenie pamäti. Má nasledujúce výhodné vlastnosti:

• Zlepšuje pamäť: konzumácia kurkum pomáha zlepšiť pamäť u pacientov s Alzheimerovou chorobou. Vylučuje tiež amyloidné plaky. Ktoré sú hlavnou črtou tejto choroby.
• Pomáha bojovať proti depresii: kurkum zlepšuje produkciu serotonínu a dopamínových hormónov, ktoré zlepšujú náladu. Štúdie zistili, že kurkumín môže zastaviť depresívne syndrómy, rovnako ako 6 týždňov užívania antidepresív.
• Stimuluje rast mozgových buniek: kurkumín zvyšuje neurotrofický faktor, ktorý ovplyvňuje rast mozgových buniek. To vám umožní prekonať úbytok duševného vývoja súvisiaci s vekom, avšak až do konca tohto javu sa vedci ešte neštudovali.

Ak chcete vyťažiť čo najviac z vášho kurkumínu, skúste pridať kari na vaše pokrmy a naučte sa, ako si vyrobiť kurkum čaj.

brokolica

Brokolica je plná živín vrátane antioxidantov. 100 gramov tohto produktu obsahuje viac ako 100% odporúčaného denného príjmu vitamínu K. Tento vitamín rozpustný v tukoch je potrebný na tvorbu sfingolipidov - ako sú tuky obsiahnuté vo významných množstvách v mozgových bunkách

Viaceré štúdie potvrdili, že vitamín K pomáha zlepšiť pamäť.

Okrem vitamínu K obsahuje brokolica množstvo látok s protizápalovým a antioxidačným účinkom, ktoré pomáhajú organizmu bojovať proti poškodeniu mozgu.

Dýňové semená

Tekvicové semená obsahujú silné antioxidanty, ktoré zabraňujú poškodeniu tela a mozgu voľnými radikálmi. Okrem toho je dobrým zdrojom horčíka, železa, zinku a medi.

Každá z týchto látok je potrebná pre lepšiu funkciu mozgu:

• Zinok: nedostatok zinku v tele vedie k mnohým neurologickým ochoreniam, ako je Alzheimerova choroba, depresia a Parkinsonova choroba.
• Horčík: Horčík je vhodný pre pamäť a učenie. Nízke hladiny tejto látky vedú k migréne, depresii a epilepsii.
• Meď: V mozgu sa používa meď na ovládanie nervových impulzov. Nedostatok medi môže viesť k Alzheimerovej chorobe.
• Železo: nedostatok železa často spôsobuje vedomie o hmlovine a dysfunkciu mozgu.

Výskumníci sa častejšie zameriavajú na mikronutrient výskum ako semená tekvice. Avšak práve v nich sú všetky uvedené látky dostatočne obsiahnuté, takže tento výrobok rozhodne stojí za pridanie do vášho menu na zlepšenie pamäti a funkcií mozgu.

Horká čokoláda

Horká čokoláda a kakaový prášok obsahujú množstvo látok užitočných pre mozog, ako sú flavonoidy, kofeín a antioxidanty.

Flavonoidy sú typom rastlinných antioxidantov. Majú priaznivý účinok na časti mozgu, ktoré sú zodpovedné za učenie a pamäť. Vedci potvrdili, že táto zložka zlepšuje pamäť a spomaľuje zmeny súvisiace s vekom v mozgu.

Pred niekoľkými rokmi sa uskutočnila rozsiahla štúdia, na ktorej sa zúčastnilo viac ako 90 ľudí. V dôsledku toho vedci zistili, že tí, ktorí sa častejšie jedli čokoládou, sa s pamäťovými úlohami vyrovnali oveľa lepšie.

Čokoláda je nielen produktom pre mozog a pamäť, ale aj legálnym spôsobom na zlepšenie nálady. Nie je však úplne pochopené, či je to spôsobené zložením čokolády alebo jej chuťou.

Orechy

Štúdie ukázali, že konzumácia orechov zlepšuje zdravie srdca a zdravé srdce má pozitívny vplyv na zdravie mozgu. V roku 2014 vedci dokázali, že orechy zlepšujú kognitívne schopnosti a zabraňujú výskytu neo-degeneratívnych ochorení.

Ďalšia štúdia ukázala, že ženy, ktoré pravidelne jedli orechy už niekoľko rokov, majú lepšiu pamäť, v porovnaní s tými, ktorí jedli orechy zriedka alebo vôbec nejedia.

Všetky tieto pozitívne vlastnosti možno vysvetliť vysokou výživnou hodnotou zdravých tukov, antioxidantov a vitamínu E.

Vitamín E chráni mozgové bunky pred poškodením voľnými radikálmi. To vám umožní spomaliť vývoj neurodegeneratívnych procesov.

Vlašské orechy nie sú pre nič, čo vyzerá ako mozog. Sú to najvýhodnejšie zo všetkých kvôli ich vysokému obsahu mastných kyselín omega-3.

pomaranče

Jedenie jednej oranžovej denne dostanete denný príjem vitamínu C. Navyše je to dobré pre mozog, pretože vitamín C podľa štúdií na rok 2014 zabraňuje vzniku mnohých chorôb a vekovým zmenám v mozgu.

Vitamín C je silný antioxidant, ktorý účinne chráni mozog pred voľnými radikálmi.

Okrem pomarančov je dostatok vitamínu C v paprikách, guave, kivi, paradajkách a jahodách.

Vajcia sú vynikajúcim zdrojom mnohých látok zdravých mozgu vrátane vitamínov B6 a B12, kyseliny listovej a cholínu.

Možno vás bude zaujímať: proteín je bielkovinový alebo nie.

Cholín je dôležitý mikroživina, ktorú naše telo používa na syntézu acetylcholínu, neurotransmiteru, ktorý pomáha regulovať náladu a pamäť. Štúdie ukázali, že adekvátny príjem tejto látky výrazne zlepšuje pamäť. Bohužiaľ, strava mnohých ľudí neobsahuje dostatok cholínu.

Vaječný žĺtok je najlepším zdrojom tohto prospešného mikroživín. Odporúčaná miera cholínu je 425 miligramov denne, pre ženy 550. Jedno vajce obsahuje až 112 mg cholínu.

Vitamíny typu B obsiahnuté vo vajciach zohrávajú významnú úlohu v zdraví mozgu.

Pre začiatok pomáhajú spomaliť zmeny súvisiace s vekom v mozgu.

Okrem toho môže byť depresia a demencia často spôsobená nedostatkom týchto konkrétnych vitamínov.

V súčasnosti sa uskutočnilo niekoľko štúdií o účinkoch vajec na zdravie mozgu. Výhody látok, ktoré sú v nich obsiahnuté, sú už dávno známe a potvrdené vedcami.

Zelený čaj

Rovnako ako v prípade kávy, kofeín v zelenom čaji zlepšuje funkciu mozgu.

Ale okrem kofeínu, zelený čaj obsahuje množstvo ďalších prospešných látok.

Jedným z nich je L-theanín, aminokyselina, ktorá môže prekonať hematoencefalickú bariéru a zvýšiť aktivitu neurotransmiteru GABA, čo pomáha znižovať úzkosť.

L-Theanin tiež zvyšuje frekvenciu alfa v mozgu, čo vám pomáha relaxovať, znižuje pocit únavy.

Niektoré štúdie zistili, že L-Theanine pôsobí proti osviežujúcim účinkom kávy, pomáha relaxovať a zaspať.

Zelený čaj je tiež bohatý na polyfenoly a antioxidanty, ktoré chránia pred mentálnym postihnutím a rizikom vzniku chorôb, ako sú Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba.

Okrem toho zelený čaj zlepšuje pamäť.

Produkty užitočné pre mozog a pamäť - výsledok

Správna výživa je kľúčom k dobrej pamäti a zdravému mozgu.

Niektoré potraviny, ako napríklad ovocie, zelenina, čaj a káva, obsahujú užitočné antioxidanty, ktoré chránia mozog pred poškodením.

Iné, ako orechy a vajcia, sú bohaté na látky, ktoré podporujú rozvoj pamäti a mozgu.

Krmiť svoj mozog: 17 najlepších potravín na pamäť

Jedlo, ktoré konzumujete, napája mozog a výrazne ovplyvňuje schopnosť myslieť, učiť sa a ukladať informácie. Preto správne jedlo pre pamäť a funkciu mozgu je niečo, čo pomôže zostať bdelý a zdravý, udržiavať duševnú aktivitu po celý deň.

Vyberte si spôsob, ako sa nechať inšpirovať a prebúdzať, aby ste dosiahli ciele, plnili každý deň význam, nové poznatky, nové víťazstvá.

Jedlo pre pamäť a funkciu mozgu

1 Avokádo

Avokádo je malá elektráreň naplnená zdravými tukami a energiou.

Živiny v avokádoch sú dôležité pre váš mozog a pokožku a tiež pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi. Je tiež bohatým zdrojom vitamínu D.

Recept na obliekanie šalátu od Lány Chulanovej:

• avokádo 1 kus,
• cesnak 1 plátok,
• olivový olej podľa chuti
• šťava z 1 citróna alebo 0,5 citróna,
• soľ,
• Môžete pridať uhorky.

Dajte to všetko do mixéra a rozomlejte na omáčku. Veľmi chutné obliekanie šalátov, hlavne zelených.

2 Brusnice čučoriedka

Cranberries sú najchytřejší zo všetkých! Tento verdikt urobili výskumní pracovníci. Bobule sú bohaté na organické kyseliny, pigmenty a pektíny. Kombinácia fruktózy a kyselín, vrátane veľmi cennej kyseliny citrónovej, je v tomto kyselom bobule jedinečná.

Brusnicový džús sa vráti vivacity aj po náročnom dni.

Na druhom mieste po brusinkách stojí čučoriedky. Tento nádherný bobule je bohatý na antioxidanty, ktoré chránia mozog a mangán, ktorý zlepšuje zrak.

Takisto ostružiny a jahody pomáhajú zlepšiť pamäť a funkcie mozgu.

3 cédrový olej

Cedrový olej je jedinečný vo svojom zložení: vitamíny A, D, K, B vitamíny C, vitamíny C, stopové prvky draslík, sodík, vápnik, fosfor, horčík atď., Obsahujú kyseliny omega-3, omega-6 a omega-9,

Olej z borovicových orechov je lepší ako ostatné olejnaté semená a orechy v obsahu fosfolipidov, ktoré slúžia ako stavebný materiál pre bunky, ktoré sú nevyhnutné pre mozog a nervový systém.

Pravidelná spotreba cédrového oleja znižuje riziko vzniku ochorení nervového systému súvisiacich s vekom a zlepšuje činnosť mozgu.

Na druhom mieste je olivový olej lisovaný za studena. Je bohatá na polyfenoly, ktoré uľahčujú učenie a memorovanie. Sú schopní zvrátiť príznaky starnutia a poškodenia neurónov v mozgu.

Olivový olej sa rýchlo rozkladá pri vysokých teplotách, takže po varení pridajte olej do šalátov alebo zeleniny.

Zahrňte vo svojej strave rôzne oleje: ľanové semienko, horčica, kukuricu.

4 vlašské orechy

Vlašské orechy vedome pripomínajú polovicu mozgu. Vedci z Tuftsovej univerzity v Bostone zistili, že diéta bohatá na vlašské orechy môže zlepšiť duševnú výkonnosť.

Synergia medzi určitým typom antioxidantov a omega-3 mastnými kyselinami v orechoch zvyšuje výkon mozgu.

Ďalšie orechy - borovica a lieskové orechy, mandle sú tiež užitočné pre mozog.

Ak chcete niečo krútiť, vezmite si vlašské orechy!

5 kurkumy

Tento starý koreň je jednou z najsilnejších živín v prírode. Kurkuma má antioxidačné účinky a pomáha chrániť mládež.

Kurkuma obsahuje kurkumín, ktorý má protizápalové vlastnosti a zlepšuje krátkodobú pamäť.

6 rozmarín

Od staroveku sa pri príprave na skúšky prilepili do vlasov vetvičky rozmarínu.

Vedci z USA a Japonska tiež potvrdili schopnosť rozmarínu ovplyvniť pamäť. Kyselina karnosová obsiahnutá v rozmarýne chráni mozog pred voľnými radikálmi, čo spôsobuje zmeny v neurónovom spojení mozgu.

Ďalšie štúdie ukázali, že esenciálny olej rozmarínu zvyšuje kapacitu pamäte o 60-75%. Vdýchnutie rozmarínu znižuje stres, zlepšuje náladu, zvyšuje rýchlosť a presnosť účinku.

Zloženie na zlepšenie pamäte:

• rozmarín - 3 kvapky,
• citrón - 2 kvapky

Sú také úžasné vlastnosti rozmarínu, ktoré ešte nie sú inšpirované na pestovanie na parapet po celý rok?

7 kokosový orech

Kokos je jedným zo základných produktov, ktoré môžete použiť na kŕmenie mozgu a zabránenie strate pamäti.

Vedci skúmali účinky kokosových tukov na ľudský mozog a dospeli k zaujímavým záverom.

Mastné kyseliny - laurová a kaprylová - zabraňujú Alzheimerovej chorobe a pomáhajú udržiavať funkciu mozgu.

8 repy

Jedná sa o jednu z najviac výživných koreňových plodín, čo vám umožňuje zvýšiť silu mozgu.

Vedci z univerzity Wake Forest zistili, že prírodné dusičnany v repy zvyšujú prietok krvi do mozgu, čím zvyšujú mentálnu kapacitu.

Zahrňte repu v salatách, je to veľmi chutné s kozím syrom.

Moldavský značkový recept s repy od Aleny Resnik:

• 1 repa,
• 1 jablko
• ½ šálky sliviek,
• ½ šálky hrozienok,
• ½ šálky majonézy,
• 2 lyžice jadier drveného vlašského orecha,
• 1/3 čajovej lyžičky škorice,
• listy šalátu na dekoráciu.

Repy variť, chlad, odlupovať. Ošúpané jablká a krabice na osivo, hrubo nakrájajte repu alebo nakrájajte na pásy. Paru slivky v horúcej vode, odstráňte kosti, rezu buničiny na prúžky. Hrozienka opláchnuť. Zmiešajte pripravené produkty, pridajte orechy a škoricu. Šalát obliecť majonézou.

Pri podávaní vyzdobte listy šalátu.

9 Salvia

Sage pomáha obnoviť mozgové bunky. Účinné látky obsiahnuté v rastline inhibujú vplyv enzýmov zodpovedných za poruchy pamäti.

Sage podporuje lepšiu asimiláciu informácií, zlepšuje pamäť, zvyšuje pozornosť a zvyšuje efektivitu.

10 sardiniek

Chcete na konferencii vyniknúť? Vezmite si sendvič na obed!

Mastné odrody rýb - losos, makrela, sleď, sardinky sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré podporujú komunikáciu medzi mozgovými bunkami a pomáhajú regulovať neurotransmitery zodpovedné za mentálnu koncentráciu.

11 Mate čaj

Brazílski vedci zistili, že kamarát zvyšuje krátkodobú mozgovú silu. Funguje ako náhrada kofeínu.

Sagan-Dilya bylinka, ktorá pracuje silnejšie ako ženšen, pomôže zlepšiť činnosť mozgu. Po šálke voňavého čaju sa odstráni únava ako ruka, objavia sa nové sily, duch sa posilní. Odporúča sa piť ráno.

Silná infúzia máty pomôže tiež zvýšiť koncentráciu pozornosti a zbaviť sa syndrómu "visí, nerozumie ničemu". Vezmite so sebou na semináre a prednášky!

12 Kakao

Kakaové bôby obsahujú viac ako 320 rôznych typov prírodných antioxidantov! Jeden z nich - flavanol - zlepšuje cerebrálnu cirkuláciu.

Kakaové bôby sú tiež výborným antidepresívom, ktorý zlepšuje náladu a znižuje úzkosť, ktorú cítime pred skúškami!

Preto, počas duševnej únavy, máme radi kŕmiť čokoládu.

Okrem toho sladká horúca čokoláda obsahuje anandamid, látku, ktorá vytvára pocit spokojnosti v živote a pomáha produkovať dopamín, hormón zodpovedný za našu dobrú náladu.

13 Oves

Hlavným palivom pre mozog je glukóza. Je lepšie použiť pre tieto rýchle sacharidy ako čokoládu, ale aby ste si ich mohli vziať z obilnín, napríklad ovsa.

Vzhľadom k tomu, že telo rozkladá uhľohydráty v celých zrnách ovsa veľmi pomaly, pomáhajú držať myseľ ostré niekoľko hodín.

Preto ovsené vločky, pane! =)

A kto nemá rád kašu, urobte si ovsené vločky mlieko alebo ovsené vločky.

Recept na ranný koktail od Tatiana Druk:

Namiešajte vločky cez noc studenou vodou. Ráno vložíte mixér, pridajte pohár vody, medu alebo akéhokoľvek iného sladidla, ako sú dátumy. Pridajte ovocie podľa vkusu. Všetky mix a vychutnať!

Ak pridáte každé ráno rôzne druhy bobúľ, nebudete mať takéto raňajky unavené.

14 Šošovica

Lužiny, hlavne šošovica, sú dobré pre myseľ. Je bohatý na vitamíny skupiny B, potrebné pre neuróny mozgu a jeho dobrú prácu.

Kyselina listová zohráva tiež úlohu pri znižovaní hladín aminokyselín, ktoré môžu poškodiť funkciu mozgu.

Šošovka - zdroj železa a aminokyselín potrebný pre rýchly tok biochemických procesov v mozgových bunkách. Poskytuje jasnú myseľ a urýchľuje myslenie.

15 Špenát

S priateľom ste sa nestali priateľmi? A márne! Vedci hovoria, že špenát a iné zelené listové šaláty môžu oddialiť starnutie mozgu už 11 rokov.

Tieto zistenia sú založené na štúdii stravovania tisícov starších ľudí nad 10 rokov.

Spájajú takú účinnosť zelených s vysokým obsahom vitamínov a živín, ako je vitamín K, luteín, kyselina listová a beta-karotén.

Mimochodom, nie dávno štúdia vedcov vo Švédsku spojila spotrebu špenátu so zvýšenou svalovou silou.

Jedna porcia špenátu zabráni poklesu kognitívnej funkcie mozgu.

Z biologického kurzu spomíname:

Kognitívne funkcie (latinské poznávanie - poznanie) - vyššie funkcie mozgu: pamäť, pozornosť, psychomotorická koordinácia, reč, gnóza, prax, počítanie, myslenie, orientácia, plánovanie a kontrola vyššej duševnej činnosti.

Vynikajúce jedlá so špenátom sú len hromadné: zelené smoothies, pkhali, cestoviny, míchané vajcia, omáčky a dokonca aj zmrzlina.

16 Brocolli

Vysoká hladina vitamínu K a cholínu v brokolici pomáha udržiavať normálnu mozgovú aktivitu.

Brokolica tiež obsahuje bór, ktorého nedostatok môže viesť k zníženiu aktivity mozgu.

Vo všeobecnosti, okrem brokolice, všetky druhy kapusty budú užitočné pre normálnu činnosť mozgu: ružičkový kel, biele kapusta, Peking alebo Savoy.

17 Ľanové semeno

Ľan je najlepším zdrojom tukov prospešných z kyseliny alfa-linolénovej, čo zlepšuje fungovanie mozgovej kôry, oblasť mozgu, ktorá spracováva zmyslové informácie ako dotyk a chuť.

Denná dávka týchto látok zaplní 1 polievkovú lyžicu pridanú do šalátu alebo koktailu.

Máte svoje obľúbené recepty, aby ste sa vrátili do práce a zvýšili koncentráciu mysle?

• Povedal
• VK 66
• FB 30
• Ok 23
• G + 0
• WA
• Vib
• hr

Majster v odhalení osobnej sily, hľadanie zdroja a inšpiratívnych spomienok na dušu. Reinkarnácia poradcu.

Veľký článok sa ukázal! Z tohto zoznamu sa snažím použiť takmer všetko, ale zriedka používam položky 7 a 11.

Ďakujem vám za svoje vedomosti, čo je použitie, že prijala a) sa chcem podeliť o môj recept zdorovya.V mixér prevádzkovať veľa žihľavy, voda, džús, plátky citrónu, medu a dva banány, v dôsledku zdravie a zdravé lahodný. Dievčatá, pozrite sa na letnú prax.

Tiež sa so špenátom alebo iným šalátom a jablkami. So všetkými výhodami banánov, to nie je ich dlhú dobu po tom, čo sa dozvedela, že na koži môžu obsahovať nebezpečné baktérie, ktoré je veľmi ťažké odvodiť z tela. Takže je lepšie umyť banány pred použitím.

Ďakujeme za článok.

Ďakujem, Tatiana! Beriem do prasiatko s potešením! Chutné, užitočné! Hodiť!

Vďaka autorovi pre podrobné recepty. Okrem toho by som dodať, že to je z morských plodov a mastné ryby odrody, veľa vecí tu http://kreativlife.ru/kakie-produkty-stimuliruet-rabotu-mozga-uluchshayut-pamyat-i-kontsentratsiyu-vnimaniya/ plán na úpravu môj strava a potom s vekom začnem si všimnúť, že pamäť nie je tá istá.

Ďakujeme za článok! Káva mi pomáha dobre pracovať s mozgom, ale nie je rozpustná, ale puding. Je pravda, že sa pokúšam piť nie viac ako 3 hrnčeky denne. Prijímam aj ginkoum, pomáha mi dobre v pamäti. Budem zahrňovať jedlo podľa vašich odporúčaní.

Aj keď sa predpokladá, že káva znižuje vibrácie a obsahujúce škodlivé pre obličky. Je lepšie variť kávu s korením, a to najmä, pridáme kardamóm, odstraňuje škodlivé účinky, navyše zvyšuje koncentráciu.

Aké potraviny zvyšujú mozgovú aktivitu a sú užitočné pre duševnú činnosť - Top 8

Poznáte túto situáciu: práve začína týždeň a už sa cítite rozpad, neochota hľadať kreatívne riešenia, neschopnosť pamätať si informácie, nenadobudne normálny pracovný rytmus.

Najčastejšie sa problém rieši zmenou stravy. Podľa výskumu výživa napríklad ovplyvňuje aktivitu ľudského mozgu.

Správne zvolený súbor vitamínov a minerálov pomôže zlepšiť výkon a vrátiť sa k plodnej práci. A nepotrebujete žiadne zámorské pochúťky ani príliš komplikované prípravy jedál. Produkty, ktoré sú schopné vrátiť kreativitu myslenia a oživiť mozog, mnohí z vás sú vždy po ruke.

Niektoré potraviny by sa však mali vyhnúť. Podľa pozorovaní vedcov potraviny ošetrené pesticídmi znižujú ľudský intelekt. Je tiež dôležité minimalizovať alebo zlikvidovať sýtené sýtené nápoje, salámy a iné potraviny s konzervačnými a škodlivými chemikáliami.

8 produktov, ktoré zlepšujú duševnú aktivitu

Zázvor, čučoriedka, orechy, šalvia, losos a ďalšie potraviny stimulujú činnosť mozgu. Mali by sa však dodržiavať niektoré pravidlá:

• Potraviny musia byť ekologické;
• Nemali by byť žiadne kontraindikácie pre vás;
• Je potrebné ich používať s mierou.

Takže tu je výber ideálnych nástrojov na zlepšenie duševných schopností a mozgovej aktivity.

1. Bobule

Čučoriedky, černice, brusnice, jahody, čučoriedky, čierne ríbezle, maliny sú považované za "bobule intelektu".

Všetci obsahujú antioxidanty, ktoré urýchľujú prietok krvi do mozgu, zlepšujú pamäť a spomaľujú starnutie mozgu.

A čučoriedky sa dodatočne používajú na zvýšenie zrakovú ostrosť, zvýšenie schopnosti učenia a duševnej aktivity.

2. morské plody

V morských rybách obsahujú potrebné mozgové kyseliny omega-3, ako aj fosfor a jód. Nasytia náš "centrálny procesor" kyslíkom, zvyšujú rýchlosť a účinnosť svojej práce, pomáhajú pamätať na staré a absorbovať nové informácie.

Obzvlášť užitočné červené ryby (losos, losos), tuniak, sleď. Tuniak je dokonca na zozname povinných výrobkov v niektorých krajinách.

Tieto morské plody ako ustrice obsahujú veľa zinku a železa. Pomocou týchto stopových prvkov si ľahko zapamätáte správne fakty, udržíte ostrú myseľ a zamerajte sa na túto úlohu. Nedostatok zinku a železa sa mení na pamäť a slabú koncentráciu.

3. Orechy, semená

Pravidelné používanie tekvicových semien, orechov a orechov z Brazílie, kešu ponúka jasný spôsob myslenia a pozitívny výhľad. A omega-3 a omega-6 mastné kyseliny obsiahnuté v nich pôsobia ako antidepresíva.

Niektoré orechy a semená sú bohaté na tiamín a horčík potrebné na vyživovanie mozgu,

Oči sú potrebné aj pre normálne fungovanie pamäti a kognitívnych funkcií. Jeden deň je dosť, aby ste jedli 30-50 gramov orechov. Veľké dávky orechov však môžu spôsobiť exacerbáciu ochorení pečene, pankreasu alebo alergických reakcií.

4. Korenené jedlo

Korenie - ukáže to nielen chutné, ale aj užitočné.

Curcumin, ktorý je súčasťou kari, obsahuje množstvo antioxidantov, ktoré podporujú kognitívne funkcie. Preto je kurkuma mimoriadne prospešná pre mozog.

"King of Seasonings" šafran s celým komplexom minerálov a vitamínov je užitočný pre mozog, zlepšuje zrak a dokonca sa vyrovná s niektorými nervovými poruchami. Začneme premýšľať oveľa aktívnejšie a s použitím škorice, vďaka čomu je z tela odstránená zbytočná soľ.

5. Zelenina

Na záhrade nájdete skutočnú "súpravu prvej pomoci", ktorá pomôže vyčerpaný mozog. Existuje zelenina, ktorá dodáva energiu a energiu.

V zelených listoch šalátu, špenát, kapusta je kyselina listová, vitamíny B6 a B12, ľahko stráviteľné železo vo veľkom množstve. Oni rozhodne potrebujú byť zahrnuté do stravy posilniť pamäť, znížiť homitsestin, zlepšiť kognitívne funkcie.

V mrkve je luteolín, ktorý znižuje vek súvisiaci deficit pamäti a minimalizuje riziko vzniku zápalových ochorení mozgu. Beta-karotén pomôže zachovať videnie.

Vo repy je veľa železo, jód a glukóza, ktoré poskytujú plodnú duševnú aktivitu. Navyše, to je užitočné a surové, a varené korene. Ale repné šťavy je lepšie použiť v zriedenej forme (napríklad jablkový džús).

6. Ovocie

V jablkách, hrušky, marhule je železo, ktoré nasýti mozog kyslíkom, bez ktorého je aktívna práca nemožná.

Dospelý človek by mal každý deň jesť asi 300 až 400 gramov ovocia.

7. Káva

Nedávno vedci zistili úžasné fakty o výhodách kávy pre mozog: konzumácia kofeínu môže zabrániť a dokonca liečiť Alzheimerovu chorobu.

A prítomnosť trigonelínu v káve - alkaloid, ktorý podporuje regeneráciu dendridov a axónov (spájajúcich nervové bunky mozgu) - udržuje mozog v dobrej kondícii. Pravda, účinok kávy je zvyčajne krátkodobý, ale príde veľmi rýchlo. Je tiež známe, že káva zlepšuje pamäť.

8. Horká čokoláda

Čokoláda je nielen obľúbenou pochúťkou, ale aj výbornou výživou, ak potrebujete aktívnu duševnú prácu. Obsahujú obrovské množstvo antioxidantov, najmä flavonol, ktorý zlepšuje prietok krvi do mozgu.

Je pravda, že obsah flavonolu v mliečnej čokoláde je malý, ale bar tmavé čokolády je veľmi užitočný. Školáci a študenti ako tmavá čokoláda pred skúškami, s radosťou pracovníkov jesť v obzvlášť napätých spěch dní.

Pozrite si aj infografiku:

Aké vitamíny potrebujú naše mozgy?

Mnoho výrobkov sa vyrovná s rýchlou únavou, stálým stresom a apatiou. K tomu musia obsahovať nasledujúce látky:

1. Omega-3 a mononenasýtené tuky. Môžu byť porovnávané so skutočným palivom pre mozog. Sú potrebné na boj proti zápalu, transportu a asimilácii rôznych vitamínov.
2. Cholesterol. Vytvára vitamín D, chráni pred voľnými radikálmi, zabraňuje vzniku roztrúsenej sklerózy, Alzheimerovej chorobe a Parkinsonovej chorobe.
3. Vitamín B1 (tiamín). Má pozitívny vplyv na kognitívne funkcie, zlepšuje pamäť.
4. Vitamín B2 (riboflavín). Zmierňuje neustále ospalosť, inhibíciu.
5. Kyselina nikotínová. Vytvára energiu potrebnú pre nervové bunky mozgu. Zlepšuje pamäť, zmierňuje únavu.
6. Vitamín B6 (pyridoxín). Zlepšiť intelektuálne schopnosti.
7. Kyselina listová Poskytuje vysokú rýchlosť myslenia, zlepšuje pamäť

Čo by sa malo zlikvidovať?

Niektoré produkty poškodzujúce mozog s častým používaním majú nielen pozitívny vplyv na duševnú činnosť mozgu, ale spôsobujú aj reakciu. Aké potraviny by sa mali zlikvidovať alebo aspoň znížiť množstvo spotreby?

1. Alkoholické nápoje. Ich nebezpečenstvo spočíva v tom, že spôsobujú cievne kŕče. Tieto zase vedú k zničeniu buniek. Tak, alkohol doslova ničí mozog.
2. Mastné mäso. Je to príčina mozgovej artériosklerózy.
3. Nadmerne nasolené a veľmi slané jedlá. Udržanie vlhkosti, soli môže zvýšiť tlak a viesť k úderom.
4. Dlhodobé skladovanie potravín. Vzhľadom na prítomnosť konzervačných látok v nich negatívne ovplyvňujú intelektuálnu aktivitu.

Užitočné video

Pre podrobný úvod do témy odporúčame sledovať tieto videá:

Mozog, rovnako ako celé telo, vyžaduje vyváženú stravu pre normálne fungovanie. A ak zahrniete určité potraviny do vašej stravy, vďačný mozog na vás reaguje so zvýšenou účinnosťou, tvorivým a kreatívnym myslením a vynikajúcou pamäťou. Hlavnou vecou nie je to preháňať!